甘藍
甘藍(学名:)是十字花科植物,其多個變種,食用不同部位,如花用甘藍花椰菜、西蘭花。葉用高麗菜,葉用不結球甘藍芥藍、莖用甘藍苤藍等是被人類廣泛食用的蔬菜。
甘藍 | |
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野生甘藍植株 | |
保护状况 | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
属: | 芸薹属 Brassica |
种: | 甘藍 B. oleracea |
二名法 | |
Brassica oleracea L., 1753 | |
變種 | |
参考文献
维基共享资源中相关的多媒体资源:甘藍 |
维基物种中的分类信息:甘藍 |
- Holubec, V., Uzundzhalieva, K., Vörösváry, G., Donnini, D., Bulińska, Z. & Strajeru, S. . IUCN Red List of Threatened Species. 2019, 2011: e.T170110A6717557. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T170110A6717557.en. 已忽略未知参数
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