拉茶

拉茶起源自移民至馬來半島的印度人[1]，現在香港、台灣、泰國等東南亞地區均有此類飲料。拉茶是用兩個杯子远距离倒来倒去，看似拉來拉去，故名“拉茶”，“拉”得越長，泡沫越多，味道就會好，但也有人認為這個工序會令飲料長期暴露在空氣中，作為街頭飲料會有衛生的問題[2]，對品質也有負面影響。

拉茶
Teh tarik

类型	飲品
起源地	马来西亚
主要成分	紅茶、奶及砂糖

印度抛饼及拉茶

拉茶又称为印度拉茶，為奶茶的一種，是馬來西亞的茶飲，印度本土并没有。