海獸胃線蟲

截至2018年11月14日 (2018-11-14)，以下為WoRMS紀錄本屬的物種及異名[1]：

• Species Anisakis berlandi Mattiucci, Cipriani, Webb, Paoletti, Marcer, Bellisario, Gibson & Nascetti, 2014
• Species Anisakis brevispiculata Dollfus, 1966
• Species Anisakis nascettii Mattiucci, Paoletti & Webb, 2009
• Species Anisakis paggiae Mattiucci, Nascetti, Dailey, Webb, Barros, Cianchi & Bullini, 2005
• Species Anisakis pegreffii Campana-Rouget & Biocca, 1955
• 抹香鯨異尖線蟲 Anisakis physeteris (Baylis, 1923)
• Species Anisakis schupakovi Mosgovoi, 1951
• Species Anisakis similis (Baird, 1853) Baylis, 1920
• 單線蟲 Anisakis simplex (Rudolphi, 1809)
• 典型異尖線蟲 Anisakis typica (Diesing, 1860) Baylis, 1920
• Species Anisakis ziphidarum Paggi, Nascetti, Webb, Mattiucci, Cianchi & Bullini, 1988

taxon inquirendum

• Species Anisakis dussumierii (Brenden, 1870)
• Species Anisakis insignis (Diesing, 1851)
• Species Anisakis salaris (Gmelin, 1790) Yamaguti, 1935

nomen dubium

• Species Anisakis diomedeae (Linstow)

temporary name

• Species Anisakis simplex sensu Davey (1971)

一般海洋生物的中間宿主為保蟲宿主，牠們不會有明顯的病徵，也不會有症狀的產生。而在人體內，幼蟲黏附胃腸道黏膜或入組織，引起惡心、下痢、嘔吐、蕁麻疹，等不適症狀。

寄生发生在胃内时，感染初期的一般治疗为开腹手术或者使用上部消化管内视镜（胃镜）确认消化管黏膜上的虫体后，用提取钳将虫体取出。取除虫体后胃痛立即消失的情况诸多。无特异的治疗药（即特效药）。但，作为抗过敏药有地塞米松，氯苯那敏，泼尼松龙等药物的使用记录报告。

由於生活史包含海洋甲殼類動物、魚類、哺乳動物，因此幼蟲常見於海洋魚類、迴游性魚類（如：鮭魚、沙丁魚）或烏賊等生物體內，較少出現在淡水魚體內。在2016年1月，在加拿大亞伯達省的卡加里的 Stephen Vaughan 醫生在一名報稱腹痛的男子胃部㿉瘍處發現在進食未經烹煮的三文魚肉之後殘留的海獸胃線蟲[3]。牠們的最終宿主是海洋哺乳動物，因此幼蟲多存在於有大型海洋哺乳動物的海域，如：太平洋、大西洋、北海[2]。

1. 成蟲附於最終宿主（last host）的胃或腸道黏膜，產卵在寄主腸道且隨糞便至海中。
2. 卵在海中發育2~3期幼蟲為海洋甲殼類攝食入體內，此時海洋甲殼類為為第一中間宿主（primary middle host）。
3. 海洋甲殼類動物被魚類或是烏賊等第二中間宿主（secondary middle host）攝食進入體內，侵入中間宿主的體腔或是肌肉內，幼蟲在此時並不發育。
4. 海洋哺乳類（海豹、海獅、海豚、海狗、海象、鯨魚）攝食第二中間宿主，幼蟲會在其腸道發育為第三期幼蟲、成熟的成蟲，並交配產卵。
5. 人類為此病原的終結宿主（dead-end host），進入人體的仔蟲不會發育為成蟲。

其中間宿主可以是海洋哺乳類、鱈魚、鯖魚、鮭魚、鮪魚、白帶魚、烏賊等動物。

傳染途徑上，生食或烹煮不全、用鹽醃漬或醋泡的魚、涼拌海鮮（ceviche）及生魚片，這些都是可能有食入病蟲的途徑。

公衛防治上，應注重食物完全的煮熟（80℃十分以上），或是食用前冰凍保存（-20℃以下保存至少24小時）。

在食用過生的、烹調不全、用鹽或醋醃漬的海洋魚類後，如出現上腹部或下腹部疼痛、噁心、嘔吐、嘔血、下痢、蕁麻疹、胸痛或腹膜刺痛的症狀時，需要懷疑可能感染。當幼蟲侵入腸胃道黏膜組織，因侵入部位不同，會產生不同症狀，侵入胃壁黏膜時，會產生急性上腹部疼痛或嘔吐，侵入小腸壁則引發下腹痛及下痢，侵入組織時，會引發全身性過敏反應或蕁麻疹同時伴隨體內嗜酸性白血球數量上升。

• 寄生蟲學-Nematoda（線蟲）-Anisakis spp.（海獸胃線蟲） 页面存档备份，存于
• CDC page on Anisakiasis
• Endoscopy video of Anisakiasis 页面存档备份，存于
• HAACP analysis of risk of Anisakis infected foods
• Sushi, nemotodes and allergies in Canada 页面存档备份，存于