皱盖囊皮菌

皱盖囊皮菌（學名：），俗稱藏紅花陽傘（）、藏紅花粉蓋（）或土狀粉蓋（），是一種擔子菌門真菌，隸屬於囊皮菌屬。這種真菌是一種細小的橙赭色或黃褐色蘑菇，並且通常在潮濕的苔蘚草地、針葉林中的空地和在樹木繁茂的荒地上生長，並且是最常見的囊皮菌屬真菌。這種真菌是可供食用的，但因其難聞的氣味和類似有毒真菌的外觀而不被建議作為食材。

皱盖囊皮菌
科学分类
界： 真菌界 Fungi
门： 担子菌门 Basidiomycota
纲： 傘菌綱 Agaricomycetes
目： 伞菌目 Agaricales
科： 伞菌科 Agaricaceae
属： 囊皮菌属 Cystoderma
种： 皱盖囊皮菌 C. amianthinum
二名法
Cystoderma amianthinum
(Scop.) Fayod
皱盖囊皮菌
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真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘凸面 或突出
子實層附生
蕈柄有環狀構造
孢印白色
可食用 但不建議食用

分類

皱盖囊皮菌最早是由意大利奧地利博物學家喬瓦尼·安東尼奧·斯科波利於1772年描述的，其學名為皱盖伞菌（）。後來，瑞士真菌學家保羅·庫默爾於1889年將其學名改為現名。其學名中的「」源自拉丁文詞彙，意思是「起泡的皮膚」，指的是其起皱的菌蓋。[1]

描述

皱盖囊皮菌的菌蓋直徑為2–5厘米（0.8–2英寸），呈橘黃色或橙赭色，邊緣毛茸茸的，且表面質感較為乾燥，有著像粉末的觸感。[2]起初是凸面狀或鐘狀的，但隨著年齡增加會變成扁平狀或下陷狀。其菌柄呈圓柱形，並且有一個粉末狀的，很快就會消失的菌環。其菌褶起初呈白色，但隨著年齡增加會變成奶油色。[3]其子實層是連生的，且它們之間的距離不大。[4]其孢子印呈白色，而其擔孢子的大小則為4-7 x 3-4微米。[5]其菌肉呈黃色，並且有著難聞的發霉氣味。

朱红囊皮菌（）和顆粒囊皮菌（）與皱盖囊皮菌相似，但有著更紅的顏色。[5]

分佈及生境

皱盖囊皮菌廣泛地分佈於歐洲和北美洲，亦會在亞洲的溫帶地區出現。這種真菌主要在長滿青苔的林地、荒地和草地上出現，並且會伴隨著草或蕨類生長。[6]人們常常發現這種真菌在酸性土壤上生長。[7]

可食性

皱盖囊皮菌並沒有毒，因此可供食用。但是，其難聞的氣味並不受人們歡迎。另外，這種真菌的外觀與部份有毒的环柄菇属真菌相似，容易被混淆，因此不被建議食用。[8]

參考文獻
  1. David Arora. . Ten Speed Press. 1986. ISBN 0-89815-169-4.
  2. Cystoderma amianthinum - MushroomExpert
  3. Rogers Mushrooms - Cystoderma amianthinum Mushroom
  4. Helmut and Renate Grunert. . The Crowood Press Ltd. 1992. ISBN 1-85223-592-6.
  5. Roger Phillips. . Pan MacMillan. 2006: 138. ISBN 0-330-44237-6.
  6. Thomas Laessoe. . Dorling Kindersley. 1998. ISBN 0-7513-1070-0.
  7. Regis Courtecuisse and Bernard Duhem. . Harper Collins. (British version) 1995. ISBN 0-00-220025-2.
  8. Cystoderma amianthinum, Earthy Powdercap mushroom - First Nature
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