羟基

羥（）基[1]，又称氢氧基，化学式为–OH，是含有氧原子以共價鍵與氫原子連接的化學官能團，有時也稱為醇官能團，是常见的极性基团。羥基基團以共價鍵結合羰基（–C=O）的碳原子產生一個羧基（–COOH），那就是限定基團的羧酸。

有機羥基基團，其中R表示烴基或其它有機基團，紅色和灰色球體表示氧原子和氫原子，分別和它們之間的桿狀的連接(共價化學鍵)。

存在

在无机物中，通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐。

含羧基的物质溶解于水会电离出氢离子，因此含羧基的物质水溶液多成偏酸性[註 1]。

有机物中

在有机化学的系统命名中，在简单烃基后跟著羟基的称作醇[註 2]，而糖类多为多羟基醛或酮。

羟基直接连在芳烃环上的称作酚。

与氢氧根的区别

在很多情况下，由于在示性式中，羟基和氢氧根的写法相同，因此羟基很容易和氢氧根混淆。

虽然氢氧根和羟基均为原子团，但羟基为官能团，而氢氧根为离子。而且含氢氧根的物质在水溶液中呈碱性，而含羟基的物质的水溶液则多呈偏酸性。

氢氧根和羟基在有机化学上的共性是亲核性。

字源

中文中，“羟”的字形上由“氧”和“氢”的下半部组合而成，字音則是由「氫」的聲母和「氧」的韻母組合。

参看
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注释
  1. 虽然呈偏酸性，但很多含羧基有机物的水溶液酸性比水更弱。
  2. 如甲醇（CH3OH）、乙醇（CH3CH2OH）等。

參考資料
  1. . [2017-08-27]. （原始内容存档于2017-08-27）.

外部連結
  • Reece, Jane; Urry, Lisa; Cain, Michael; Wasserman, Steven; Minorsky, Peter; Jackson, Robert (2011). "Unit 1, Chapter 4 &5." In Campbell Biology 页面存档备份，存于 (9th ed.). Berge, Susan; Golden, Brandy; Triglia, Logan (eds.). San Francisco: Pearson Benjamin Cummings. ISBN 978-0-321-55823-7
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