聖安娜餅屋

聖安娜餅屋在1973年於香港島跑馬地開設其第一間分店。

截至2012年，聖安娜餅屋共有90間分店。1991年，聖安娜餅屋被香港飲食管理有限公司(前身為八佰伴飲食)（港交所：0668）收購，成為其附屬機構。1992年，聖安娜餅屋於澳門開設首間分店，同年開始設立其月餅品牌，推銷至香港、北美洲及中國大陸的市場。1993年，聖安娜餅屋於九龍九龍灣開設生產工場，1995年則亦於中國廣東省深圳市設立生產工場。到了1999年，聖安娜餅屋開設首間中式食肆小城知味，售賣中式小食。2007年1月，利豐旗下的利亞零售（港交所：0831）全面收購聖安娜餅屋股份，成功將其私有化。

聖安娜餅屋售賣多種麵包，當中不少為日式麵包，此外也售賣蛋撻、蛋糕和西餅。其牛油蛋撻為橢圓形設計，成為該公司的特色產品。聖安娜餅屋也推出各種節日產品，如賀年禮盒、粽及月餅等。

1997年11月24日下午，聖安娜餅店被謠傳員工收到解僱信，當日不用上班。結果結業的消息傳到香港不同角落，不少市民吸取翡翠印花的教訓，紛紛到聖安娜分店排隊，將餅卡全部拿來換餅。結果造成多間分店出現混亂場面，旺角餅店一名職員分餅時更體力不支暈倒，需送院處理。八佰伴國際飲食有限公司發聲明表示改名為「香港飲食管理有限公司」，而市面傳出聖安娜餅店倒閉的消息實屬謠言。