茄科

茄科（学名：）是真双子叶植物茄目的一科，对于人类是非常重要的一类植物，提供给人类许多种食物和药物。茄科植物一般都含有不同量的生物碱，对人类具有一定的毒性，根据其生物碱含量的多少，有的品种可以作为食物，有的品种可以作为药物。其中最重要的品种有马铃薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等，此外如矮牵牛、曼陀罗都是著名的花卉；颠茄、曼陀罗也是提炼药物的原料；烟草更是最為廣泛使用的毒品。美洲原住民印第安人为人类培育了多个重要的经济作物，其中比较著名的马铃薯、番茄、辣椒、烟草都属于茄科。该科属于茄目，在菊类植物组和木兰纲（双子叶植物）[2]。茄科包括大约98属和大约2700种[3]，具有非常多样化的栖息地，形态和生态。

茄科 化石时期：52–0 Ma PreЄ Є O S D C P T J K Pg N 始新世初期至全新世
大花曼陀羅 Brugmansia suaveolens
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	茄目 Solanales
科：	茄科 Solanaceae Juss., 1789
亚科
夜香木亞科 Cestroideae 锈毛茄亚科 Goetzeoideae 烟草亚科 Nicotianoideae 矮牵牛亚科 Petunioideae 蛾蝶花亚科 Schizanthoideae 施文克草亚科 Schwenckioideae 茄亚科 Solanoideae[1]

茄科植物大部分为草本或灌木，只有少数为乔木，叶互生，有单叶也有羽状复叶，花5基数。茄科植物分布在全世界的温带和热带地区，但在美洲的热带地区种类最多，许多重要的品种都是美洲印第安人培育出来的。在中國有4族25个属和大约115种。

除了烟草（Nicotiana tabacum，Nicotianoideae）和矮牵牛（Petunia × hybrida，Petunioideae）之外，大多数经济上重要的属都包含在亚科茄亚科中。

许多茄科物种被用作调查在细胞学的，分子学的和遗传学水平上的基础生物学问题的模式生物，例如烟草和矮牵牛。