蓼藍

蓼藍[註 1]（学名：），亦略稱為藍或靛青，為蓼科一年生的草本植物[1]。主要用作藍染及藥用。

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蓼藍
科学分类
界： 植物界 Plantae
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
目： 石竹目 Caryophyllales
科： 蓼科 Polygonaceae
属： 蓼屬 Polygonum
种： 蓼藍 P. tinctorium
二名法
Polygonum tinctorium
Ait.

形態

蓼藍植株高約50公分到80公分，葉互生，卵形或橢圓形，葉下表面沿葉脈常有毛茸分布；鞘狀托葉 (ocrea) 管狀、膜質，長1-1.5厘米。[2]

花為紫紅色。原產地從中南半島到中國。 蓼藍亦有在歐洲生長，是當地的主要藍染植物)。蓼藍的外貌跟犬蓼有點類似。

用途
朝鮮傳統天然染色

一般作染料用的是它的葉，葉子含有尿藍母，這是一種天然的藍色色素，遇水就會分解，氧化後就會變成靛藍。

蓼藍除了被應用於染料之外，它亦是中藥的一種，有解毒、解熱與殺菌的功效。

传播

大約在6世紀左右由中國傳到日本，應用於藍色的染料所以被大量的栽培。特別是江户时代的阿波（今 德島縣）相當盛行，大約於19世紀初的蓝绿色染料年產量號稱達15萬～20萬俵。不過，進入明治時代後，蓝绿色染料由印度直接輸入的關係，以及德國將人工藍轉工業化成功之後，約在1904年大量的進口到日本，導致到現在已經幾乎都沒有栽培了。

文化
  • 成語「青出於藍」的典故出自《荀子勸學篇》：「青，取之於藍，而青於藍」。古時中國人稱呼今日的藍色作「青」色，而「藍」是「蓼藍」這種植物。此句原意是蓼藍經提煉出藍色，且比蓼藍本身更藍，用來比喻人經學習才能變得更優秀。後來便常用來指後輩勝於前輩，或弟子勝於老師[3]。

參看

注釋
  1. 「蓼」，拼音：，注音：

外部連結
  • 蓼藍 Liaolan 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
  • 青黛 Qingdai 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
  • 蓼大青葉 Liao Da Qing Ye 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
  • 靛玉紅 Indirubin 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

參考文獻
  1. 《辭海》(1947年版)，藍條，p.1172/6
  2. Polygonum tinctorium，Flora of China 5: 290. 2003.
  3. 青出於藍，(臺灣)教育部《重編國語辭典修訂本網路版》「青出於藍」條，擷取於2011-07-12。《荀子勸學篇》原文作：「學不可以已。青、取之於藍而青於藍，冰、水為之而寒於水。」
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