蔷薇属
蔷薇属（學名：）是世界著名的观赏植物之一。蔷薇是对蔷薇科蔷薇属多年生开花植物的统称，或指这些植物的花。蔷薇属包含一百多个种以及上千个栽培品种。蔷薇属植物有些是直立的灌木，有些是攀援的藤本，茎上有刺。
| 蔷薇属 | |
|---|---|
 | |
| 犬薔薇 Rosa canina | |
科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 蔷薇目 Rosales |
| 科： | 蔷薇科 Rosaceae |
| 亚科： | 蔷薇亚科 Rosoideae |
| 族： | 蔷薇族 Roseae Lam. & DC., 1806 |
| 属： | 蔷薇属 Rosa L., 1753 |
| 模式种 | |
| 雪山蔷薇 Rosa pendulina L., 1753 | |
| 多样性[1] | |
| 超過100種 | |
形态
本属都是灌木，花瓣5裂或重瓣，花有香气，灌木，多数有刺。染色体基数x=7。广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。
分类
本属有200多种，中国产82种。 中國植物誌薔薇屬中:[2]
- 以玫瑰相關為名者有4種
- 以月季為名者有3種
- 其餘物種多以薔薇為名。
中國植物誌中的薔薇屬
中國植物誌中蔷薇属分类系统总览[2]
单叶蔷薇亚属 Subgen. Hulthemia (Dumort.) Focke
- 小蘖叶蔷薇 Rosa berberifolia
硕苞组 Sect. Bracteatae Thory
- 硕苞蔷薇 Rosa bracteata Wendl.
月季组 Sect. Chinenses DC.
脱萼系 Ser. Beggeriana Yu et Ku
宿萼大叶系 Ser. Cinnamomeae Yu et Ku
- 刺蔷薇 Rosa acicularis Lindl.
- 拟木香 Rosa banksiopsis Baker
- 美蔷薇 Rosa bella Rehd. et Wils.
- 尾萼蔷薇 Rosa caudata Baker
- 城口蔷薇 Rosa chengkouensis Yu et Ku
- 伞房蔷薇 Rosa corymbulosa Rolfe
- 西北蔷薇 Rosa davidii Crep.
- 山刺玫 Rosa davurica Pall.
- 疏花蔷薇 Rosa laxa Retz.
- 大叶蔷薇 Rosa macrophylla Lindl.
- 华西蔷薇 Rosa moyesii Hemsl. et Wils.
- 西南蔷薇 Rosa murielae Rehd. et Wils.
- 尖刺蔷薇 Rosa oxyacantha M. Bieb.
- 全针蔷薇 Rosa persetosa Rolfe
- 玫瑰 Rosa rugosa Thunb.
- 大红蔷薇 Rosa saturata Baker
- 刺梗蔷薇 Rosa setipoda Hemsl. et Wils.
- 扁刺蔷薇 Rosa sweginzowii Koehne
宿萼小叶系 Ser. Webbianae Yu et Ku
金樱子组 Sect. Laevigatae Thory
- 金樱子 Rosa laevigata Michx.
小叶组 Sect. Microphyllae Crep.
四数花系 Ser. Sericeae (Crep.) Yu ct Ku
五数花系 Ser. Spinosissimae Yu et Ku
- 刺毛蔷薇 Rosa farreri Stapf ex Cox.
- 异味蔷薇 Rosa foetida Herrm.
- 细梗蔷薇 Rosa graciliflora Rehd. et Wils.
- 黄蔷薇 Rosa hugonis Hemsl.
- 腺叶蔷薇 Rosa kokanica Regel ex Juzep.
- 长白蔷薇 Rosa koreana Kom.
- 宽刺蔷薇 Rosa platyacantha Schrenk
- 樱草蔷薇 Rosa primula Bouleng.
- 密刺蔷薇 Rosa spinosissima L.
- 高山蔷薇 Rosa transmorrisonensis Hayata
- 秦岭蔷薇 Rosa tsinglingensis Pax et Hoffm.
- 黄刺玫 Rosa xanthina Lindl.
蔷薇组 Sect. Rosa
全缘托叶系 Ser. Brunonianae Yu et Ku
- 复伞房蔷薇 Rosa brunonii Lindl.
- 重齿蔷薇 Rosa duplicata Yu et Ku
- 腺梗蔷薇 Rosa filipes Rehd. et Wils.
- 绣球蔷薇 Rosa glomerata Rehd. et Wils.
- 卵果蔷薇 Rosa helenae Rehd. et Wils.
- 软条七蔷薇 Rosa henryi Bouleng.
- 毛萼蔷薇 Rosa lasiosepala Metc.
- 长尖叶蔷薇 Rosa longicuspis Bertal.
- 悬钩子蔷薇 Rosa rubus Lévl. et Vant.
- 川滇蔷薇 Rosa soulieana Crep.
- 维西蔷薇 Rosa weisiensis Yu et Ku
園藝種植試驗
文化象徵
长久以来，玫瑰就象征着美丽和爱情。
西方把玫瑰花當作嚴守秘密的象徵，做客時看到主人家桌子上方畫有玫瑰，就明白在這桌上所談的一切均不可外傳，於是有了Sub rosa，「在玫瑰花底下」這個拉丁成語。 英語的under the rose則是源自德語unter der Rosen，古代德國的宴會廳、會議室以及酒店餐廳，天花板上常畫有或刻有玫瑰花，用來提醒與會者守口如瓶，嚴守秘密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。這是起源於羅馬神話中的何魯斯Horus撞見美女愛之女神維納斯偷情的情事，她的兒子丘比特為了幫他母親保有名節，於是給了他一朵玫瑰，請他守口如瓶，Horus收了玫瑰於是緘默不語，成為「沉默之神」，這就是在玫瑰花底下under the rose之所以為守口如瓶的由來。
用途
食用
Rosa canina的果實.除此之外，於比利時，該物種的花、嫩枝、葉芽使用於食物補充中。但實際作為食品或食品原料的相關法規要求各成員國各有規範.[12]
草藥用
含有Rosa centifolia L.; Rosa gallica L.; Rosa damascena Mill.乾燥花辦的草藥產品經註冊後可登記使用於口腔與皮膚。具體藥物上市相關規範仍須遵照各成員國法規。[13]
食用
- FDA
- Generally Recognized as Safe (GRAS)§182.20 Essential oils, oleoresins (solvent-free), and natural extractives (including distillates).(此節為植物提取物並非直接使用植物體)[14][15]
- 提取物 : Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., 以及上述物種的變種.
- 精油 : 同上
- 花苞提取物 : 同上.
- 花提取物 : 同上
- 果提取物 : 同上
- 葉提取物 : 薔薇屬所有種.
- Everything Added to Food in the United States (EAFUS)[16]
- 玫瑰果提取物 薔薇屬所有種.
- 玫瑰油 薔薇屬所有種.
- Generally Recognized as Safe (GRAS)§182.20 Essential oils, oleoresins (solvent-free), and natural extractives (including distillates).(此節為植物提取物並非直接使用植物體)[14][15]
草藥用
金櫻子Rosa laevigata Michx. 之乾燥成熟果實[17]
食用
台灣衛生福利部食品藥物管理署可供食品使用原料彙整一覽表[18]
- 金櫻；野石榴；大金英 Cherokee rose : Rosa laevigata Michx. 果實
- 玫瑰果 Rosehip : Rosa alba L., Rosa canina L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Miller, Rosa gallics L. 果實
- 刺梨 Cili Chestnut rose : Rosa roxburghii Tratt 果實
- 玫瑰花瓣 Rose flowers :Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa canina L., Rosa damascena Miller 花
中國藥典中的薔薇屬
普通食品
重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena已經2010年第3號公告作為普通食品生產經營[23]
食用[24][25]
- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
- 缫丝花 Rosa roxburghii
- 玫瑰 Rosa rugosa
藥用[26][27]
- 单瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis
- 美蔷薇 Rosa bella
- 硕苞蔷薇 Rosa bracteata
- 月季花 Rosa chinensis
- 山刺玫 Rosa davurica
- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
- 金樱子 Rosa laevigata
- 大叶蔷薇 Rosa macrophylla
- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
- 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis
- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
- 缫丝花 Rosa roxburghii
- 玫瑰 Rosa rugosa
参考文献
- U. of Illinois 页面存档备份，存于 2002-05-29
- 薔薇屬 页面存档备份，存于中國植物誌
- ARS 页面存档备份，存于 ICRA ISHS
- History of Roses 的存檔，存档日期2014-02-15. ARS
- GUIDELINES AND RULES FOR JUDGING ROSES 的存檔，存档日期2014-02-15.
- ARS 页面存档备份，存于ISHS ICRA
- Complete AGM lists 页面存档备份，存于The Royal Horticultural Society
- . [2015-02-03]. （原始内容存档于2015-03-17）.
- performance tests of new varieties of roses in Germany 页面存档备份，存于Bundessortenamt
- . [2015-02-03]. （原始内容存档于2015-02-03）.
- Rose Trials Around the World - 2014 Results 页面存档备份，存于 World Federation of Rose Societies
- Rosa canina 的存檔，存档日期2015-02-12.Novel Food catalogue
- Final assessment report on Rosa gallica L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., flos 10/09/2014 页面存档备份，存于European Medicines Agency
- GRAS 页面存档备份，存于US FDA
- GRAS 页面存档备份，存于FDA US
- 页面存档备份，存于Everything Added to Food in the United States (EAFUS)
- 台灣中藥典 第二版 页面存档备份，存于衛生福利部中醫藥司
- 可供食品使用原料彙整一覽表 Archive.is的存檔，存档日期2014-01-26台灣衛生福利部食品藥物管理署
- 玫瑰 页面存档备份，存于中國藥典
- 月季 页面存档备份，存于中國藥典]
- 金樱子 页面存档备份，存于中國藥典
- 可用于保健食品的物品名单 页面存档备份，存于国家食品药品监督管理总局
- . [2014-07-01]. （原始内容存档于2014-07-14）.
- 食用 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
- 食用 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
- 藥用 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
- 藥用 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
- 觀賞 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
- 觀賞 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
- 油脂(精油\树胶\鞣质) 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
- 油脂(精油\树胶\鞣质) 页面存档备份，存于中國植物誌 經濟用途
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