藥燉土虱
營養價值
藥燉土虱歷来被视為補身養生食品,它富含維生素A,具有助陽養血、補腎補虛、调中之功效,民間多用胃口不佳之人或產婦補身。但是土虱的皮下脂肪不易消化,因此極易因其腹瀉,故不宜連續多餐食用。
媒體曾報導土虱養殖業者使用實驗用白鼠作為飼料,因而引起對其食用安全性的疑慮。[1]。
參考文獻
- 《踢爆餵實驗白鼠恐怖土虱銷全台》,台灣壹週刊第201期
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.