蟠桃
蟠桃(學名:Prunus persica f. compressa 或 Prunus persica var. platycarpa,英語:Saturn Peach或 doughnut peach or flat peach),又稱盤桃、扁桃,是桃的一個變種,含有蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质,形狀扁平。在神话中西王母在瑶池设的品尝蟠桃的宴会;《西游记》第五回:“一朝,王母娘娘设宴,大开宝阁,瑶池中做‘蟠桃盛会’。”[1]
蟠桃 | |
---|---|
蟠桃 | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 蔷薇目 Rosales |
科: | 蔷薇科 Rosaceae |
属: | 李属 Prunus |
亚属: | 桃亞屬 |
种: | 桃 P. persica |
变种: | 蟠桃 P. p. var. 蟠桃''' |
三名法 | |
Prunus persica var. 蟠桃 (Mill.) D. A. Webb |
由於蟠桃形狀扁平,別稱扁桃,常有人把它和同屬不同種的扁桃(Prunus dulcis)混淆。但兩者形狀和食用部份皆不同[2]。
记载
- 《山海经》:“沧海之中,有度朔之山,上有大桃木,其蟠屈三千里。”
- 《汉武内传》载:七月七日,西王母降,以仙桃四颗与帝。帝食辄收其核,王母问帝,帝曰:“欲种之。”王母曰:“此桃三千年一生实,中夏地薄,种之不生。”帝乃止。
- 宋 张孝祥《水调歌头·为时传之寿》词:“蟠桃未熟,千岁容与且人间。”
- 清 黄遵宪《车驾驻开封府》诗:“诸侯香草方毡幕,西母蟠桃又绮筵。”
- 宋 毛滂《清平乐》词:“欲助我公寿骨,蟠桃等见开花。”
- 唐 柳宗元《游南亭夜还叙志七十韵》:“披山穷木禾,驾海逾蟠桃。”
參考文獻
- . 未知.
- 扁桃和蟠桃一样吗
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.