袁隆平

袁隆平并不满足这个成绩。1987年，他提出“杂交水稻的发展战略”，即三系法为主的器种间杂种优势利用；两系法为主的籼粳亚种杂种优势利用；一系法为主的远缘杂种优势利用。1987年7月16日，袁隆平学生李必湖、邓华风，在安江农校籼稻三系育种材料中，找到一株光敏不育水稻。历经两年三代异地繁殖和观察，该材料农艺性状整齐一致，不育株率和不育度都达到了100%，并且育性转换明显和同步。这一新成果，为杂交水稻从“三系法”过渡到“两系法”开拓了新局面。1995年，两系法杂交水稻研究成功，普遍比同熟期的三系杂交稻每亩增产5%-10%[11]。

1997年，袁隆平再次发起研究超级杂交稻。2000年，超级杂交稻实现百亩示范片亩产700公斤的第一期目标。2004年，超级杂交稻实现百亩示范片亩产800公斤的第二期目标[10]。除了增产外，袁隆平表示新型的超级杂交稻将更重视水稻营养，其研究团队已经致力于试验新品种中增加维生素A、蛋白质、淀粉及其他营养含量，以期减少贫血和视觉疾患[4]。

就在2003年，中国大陆一半以上的水稻都为袁隆平的杂交品种；在世界范围，20%的水稻采用袁隆平的杂交技术。2007年，中国大陆的水稻产量为5亿吨[4]。其杂交水稻技术已经在中亚、东南亚、北美、南美[15]试验试种，杂交稻已引起世界范围的运用[16]，继续为解决世界粮食安全及短缺做出卓绝贡献[17]。

2011年9月19日，中国农业部验收组刚刚公布，袁隆平指导的“Y两优2号”百亩超级杂交稻试验田平均亩产926.6公斤，创中国大面积水稻亩产最高纪录[18]。2013年9月29日国家杂交水稻工程技术研究中心证实，经农业部测产验收，由“杂交水稻之父”袁隆平院士科研团队攻关的国家第四期超级稻百亩示范片“Y两优900”中稻平均亩产达988.1公斤，创世界纪录。2016年10月10日，袁隆平指导的超级杂交稻“百千万”工程百亩片攻关基地收割。该基地的水稻实验品种为湖南杂交水稻研究中心选育的“超优1000”，经以谢华安为组长的专家组验收，实测亩产达到1013.8公斤，创造了新的杂交水稻高纬度亩产世界纪录。2017年10月16日，袁隆平团队超级杂交稻亩产1149.02公斤再次创下世界纪录[19]。

2020年11月2日，湖南双季晚稻试验示范基地内，第三代杂交水稻“叁优一号”晚稻测产结果出炉，平均亩产达到911.7公斤。加上7月衡南基地早稻高产攻关田曾测得早稻平均亩产为619.06公斤，意味着第三代杂交水稻早晚双季稻平均亩产突破1500公斤，达到1530.76公斤，再次刷新原有的世界纪录[20]。在观看验收直播的袁隆平也高呼“”[21][22]

2014年10月18日，国家杂交水稻中心副主任马国辉受袁隆平委派，到湛江海水稻发源地考察陈日胜的工作，并申请海水稻项目国家立项[23]。2017年5月7日，由青岛市人民政府、青岛市李沧区人民政府和袁隆平院士、国家杂交水稻工程技术研究中心共建的青岛海水稻研究发展中心揭牌，袁隆平任中心主任，该中心总部位于青岛市李沧区国际院士港，海水稻研发实验基地位于李沧区白泥地公园[24]。袁隆平在2017东亚海洋合作平台黄岛论坛上发表《海洋科技与粮食安全》主题演讲，称将在3至5年内选育出在盐分浓度3-8‰海水灌溉种植条件下，产量300公斤/亩以上的耐盐碱水稻新品种，他还表示全球有盐碱地9.5亿公顷，其中亚洲3.2亿公顷占全球的1/3以上，中国有盐碱地1亿公顷，其中2.8亿亩可开发利用，其中2亿亩具备种植水稻潜力，如果试种和推广成功以后，按每亩产值200至300公斤计，可增产500亿公斤粮食，多养活约2亿人。2017年9月28日，由袁隆平挂帅的“海水稻”项目在青岛海水稻研究发展中心的试验基地以及金口镇海水稻稻作改良国家示范基地进行实地测产[25][26]。2018年，海南南繁基地從上千份海水稻材料中選出176份優良品種，全國大範圍試種。[27]

2018年，中国工程院院士袁隆平带领的青岛海水稻研发中心团队对在迪拜热带沙漠实验种植的杂交水稻进行测产，最高亩产超过500公斤。[28]

在中國大陸流行這樣的一句話：“吃飯­靠兩平，一靠鄧小平，二靠袁隆平”[32]，但是遭到了袁隆平的谢绝。此外，有部分民众、学者和官员建议中国政府推荐袁隆平为诺贝尔和平奖候选人。他们认为：“消除贫穷与饥饿才是最好的和平，以袁隆平为中国乃至于世界粮食事业做出的巨大贡献，完全有资格获得诺贝尔和平奖。”[33]媒体评价亦评价其身价上千亿人民币，袁隆平回应道：“用财富衡量科学家价值太低级、太庸俗。”[34]

国际水稻研究所所长、印度前农业部长斯瓦米纳森博士高度评价说：“我们把袁隆平先生称为‘杂交水稻之父’，因为他的成就不仅是中国的骄傲，也是世界的骄傲，他的成就给人类带来了福音。”[35]袁隆平的事迹被记载在《永远执着的美丽》一文内，登载在上海市七年级九年义务教育课本中[36]。

近年来，网络上掀起了一股神化和个人崇拜袁隆平的现象，部分网民对他的评价也出现两极分化的趋势。[37][38][39]某些网民文章和自媒体称袁隆平养活了13亿中国人，“还是让你们吃的太饱了”等网络段子和表情包也层出不穷，包括哔哩哔哩在内的网络社区也对袁隆平进行偶像崇拜。然而，谢华安，颜龙安，李必湖等对杂交水稻同样有贡献的育种专家却被忽视，让网民误认为杂交水稻仅为袁隆平一人的贡献。杂交水稻占中国水稻种植面积的一半。[40][41][42]

安徽省种子管理总站的调查结果显示，2014年10月，安徽蚌埠、安庆、合肥、滁州、马鞍山、淮南等六市种植的“两优0293”发生大面积减产、绝收，受灾面积超过万亩。此后半年内，安徽省农业委员会下属的种子管理总站多次向国家农业部上书，要求重新审定超级稻“两优0293”的种植区域，希望“不再包含我省”。这是一家省级农业监管单位在向超级稻明星品种下“逐客令”。[43]但也有人指出，“两优0293”本身是一个高感稻瘟病的品系，稻农在选用了“两优0293”这一稻瘟病易感品种后，因为种植区域是稻瘟病低发地区，为了节省成本等原因未采取充分的防病措施，而农技站和种子的经销商又并未做好对稻农的技术指导和售后服务工作，于是在遭遇了偶发的大规模病害时出现减产甚至绝收。[44]

2000年以后，袁隆平成立了转基因应用研究室、分子育种研究室，从全国招聘了数十名高级专业人才。同时把他的儿子袁定阳送到香港中文大学专攻转基因。2003年，袁隆平指导博士生开展远缘物种基因组DNA导入水稻的研究，将一批外源基因转入水稻。

2005年，袁隆平对记者说，“经过30年的发展，常规育种的浑身解数已经用完，要进一步挖掘水稻产量的潜力，必须在生物基因技术上取得新的突破。”并指导团队研究人员通过穗茎注射法，将外缘基因组导入了杂交水稻亲本品系。2007年，袁隆平在《杂交水稻》上发表文章，态度鲜明地表达了对政府支持转基因水稻商业化的期盼。“只要国家放开转基因水稻的限制，具有抗除草剂性能的转基因水稻将大有发展前途。”2008年，袁隆平承担了“高产转基因水稻新品种培育”的国家重大专项。[45]

2014年1月2日，中国官媒报道了中国“杂交水稻之父”袁隆平透露自己正在进行转基因水稻相关研究的一则消息昨天引发关注。然而事实上早在2008年国家启动转基因科技重大专项时袁隆平已承担“高产转基因水稻新品种培育”项目，“子承父业”的儿子袁定阳也发表过多篇转基因技术的研究论文。[46][47]