邵昕
邵昕（1967年8月29日－）是台灣男藝人，曾拍攝過一些影劇作品，現以評價麵店為主業，水餃店為主業。曾与日本藝人酒井法子合作演出《我爱美人鱼》，1992年凭借《黄金稻田》入围第29屆金马奖最佳男主角獎。畢業於國光藝校，與宋逸民、宋達民、屈中恒等同期。
| 邵昕 | |
|---|---|
| 男演员 | |
| 罗马拼音 | Shao Hsin |
| 国籍 |  中華民國 |
| 出生 | 1967年8月29日 臺灣 |
| 职业 | 演員 |
| 语言 | 國語 |
| 教育程度 | 國光藝校 |
| 配偶 | 黃鈺婷（2002年結婚；2012年離婚） Vivi（2016年結婚） |
| 儿女 | 1子1女 |
| 活跃年代 | 1990年至2012 |
| 网站 | 邵昕的新浪微博  邵昕的Facebook專頁 |
事业
曾是台湾藝人的邵昕先後做過汽車買賣、房地產，後來與汽車生意而結識的友人合股經營「何善之」餐廳，旗下包括有:「何善之酸菜白肉鍋」、「何善之汤包馆」、「涮八方火锅店」等4家餐飲連鎖品牌。
2014年7月，「何善之火鍋專家」的房東通知房子將要都更，所以不再與邵昕續約，邵昕與股東商議後決定，何善之火鍋專家於當日閉店後吹熄燈號[1]。邵昕於2017年接受《鏡週刊》訪問時表示，「何善之用的是傳統的炭火涮羊肉，有一天包廂來了20幾個學生，一次叫了4個鍋，因為天冷他們把窗戶全關起來，加上又喝了酒，這是燒炭的東西，這不是集體自殺嗎？」邵昕另表示「我告訴自己，這樣帶著危險性的事業，我們還能做多久？」[2]
2015年邵昕重啟爐灶，與擁有35年資歷，號稱「日本料理職人」的師傅森田宣久，頂下店面，砸下600萬元重金投資，開設名為「山．壽司割烹」的「無菜單」日本料理店，店內基本消費一個套餐即2000元起跳，[3] [4]無奈與日本師傅溝通發生問題，台灣景氣衰退，高單價餐點曲高和寡，大大慘賠300萬元，該店於2016年夏季結束營業。
2016年10月邵昕以從小生長的公寓為名，和妻子「Vivi」一同開設專賣牛肉麵的「立祥公寓」平價麵店[2]。
前科案件
邵昕被控2011年與十多人共組集團炒作碩天股票，犯罪所得達8.5億元，2019年高院更一審依違反證交法等罪，判邵昕2年徒刑，緩刑4年，並須支付公庫60萬元[5][6]。
2018年3月19日，邵昕凌晨在台北市酒駕遭逮，酒測值0.28。於6月達成庭內認罪協商，捐贈1000包牛肉麵料理包給弱勢團體換取緩起訴。[7]
作品
參考文獻
- . 自由時報. [2020-12-16].
- 邱莞仁. . 鏡週刊. 2017-07-10 [2020-12-16].
- 邵昕搞餐飲不玩票 山丰日料有好料
- 獨鍾餐飲！邵昕重拾老本行 砸600萬改賣日本料理
- 劉世怡. . 中央通訊社. 2019-08-21 [2020-12-16].
- 丁牧群. . 蘋果日報 (臺灣). 2019-08-21 [2020-12-16].
- 首例! 藝人邵昕捐1千包牛肉麵料理包 值20萬獲酒駕緩起訴
