中餐厅第一季节目列表
分集介绍
| 集數 （季） | 主题 | 首播日期 | |
|---|---|---|---|
| 1 | 2017年7月22日 | ||
| 五位艺人分别从各自所在城市出发，抵达位于象岛的住处集结，并接收节目组提供的零用钱与启动资金。然后抵达餐馆所在地，在分别展示各自所带物品之后开始进行餐馆开业之前的筹备工作，包括采购食材与杂物、定菜、试菜以及为菜品定价。 | |||
| 2 | 2017年7月29日 | ||
| 中餐厅开业第一天，共计收入7830泰铢。 | |||
| 3 | 2017年8月5日 | ||
| 周冬雨因参加《快乐大本营》二十周年盛典录制，向店长赵薇请假三天，余下四人在人手不足的情况下艰难完成了两天的营业。 | |||
| 4 | 2017年8月12日 | ||
| 中餐厅开业第四天，迎来神秘嘉宾崔新琴老师（北京电影学院教授，赵薇与黄晓明的大学班主任），接下来两天的营业在崔老师的帮助下有条不紊地进行着。周冬雨于开业第五天正式归队，为送别崔老师及欢迎周冬雨归来，众人决定于当晚举行一场火锅宴。主厨张亮在为周冬雨搬运行李的过程中不慎从楼梯跌落，令中餐厅陷入关门危机…… | |||
| 5 | 2017年8月19日 | ||
| 在欢送崔老师离开后，中餐厅进入到第八天的营业，新菜品的推出令中餐厅焕然一新。泰国人气偶像Mike、Hongyok与Boat大驾光临，三人在泰国的超高人气使得中餐厅的客流量激增。为感谢三人对中餐厅的营业所作出的帮助，众人决定于当晚举行一场火锅宴，并体验泰国传统美食。截至开业第八晚，中餐厅已累计收入44000泰铢。 | |||
| 6 | 2017年8月26日 | ||
| 主厨张亮因劳累过度突发心肌炎，于开业第九天退居二线，改任后厨总指挥。其他四位经营合伙人全员出动，共同下厨为张亮分担。在张亮的指导及帮助下，后厨的工作有条不紊地进行着。截至开业第九晚，中餐厅已累计收入50460泰铢。为了使大家能在过度劳累之后得到一次较为全面的身心放松，众人决定于开业第十天休假一天。当天下午，中餐厅召开全体会议。会上，店长赵薇宣佈，为了让全体经营合伙人全面发展及分担主厨的压力，接下来的十天时间里将实行主厨轮换制，即每两天更换一次主厨，并决定由周冬雨担任中餐厅的第一任轮值主厨，初学乍练的周冬雨开启了新的篇章…… | |||
| 7 | 2017年9月2日 | ||
| 中餐厅迎来第一任轮值主厨周冬雨，前任主厨张亮则与周冬雨岗位对调，前往吧台工作。在周冬雨担任主厨的两天时间里，前往中餐厅就餐的中国顾客皆对周冬雨的手艺赞不绝口。开业第十二天，中餐厅迎来周冬雨就任主厨后的首批外国顾客，新任主厨周冬雨由于未能充分了解中外口味差异，导致中餐厅出现了自开业以来首次有顾客对菜品表示不满的现象。尽管过程充满了挑战，但周冬雨依旧在蜕变中成长，圆满完成了两天的轮值主厨任务，取得了较好的营业额。接下来，黄晓明将从周冬雨的手中接过轮值主厨的位置。 | |||
| 8 | 2017年9月9日 | ||
| 中餐厅迎来第二任轮值主厨黄晓明，主打“火锅＋烧烤”的经营模式。开业第十三晚，中餐厅座无虚席，岂料一场突如其来的暴风雨打乱了黄晓明原本的经营计划，黄晓明无奈以一场歌友会化解了这次尴尬。开业第十四天，五位经营合伙人决定到渔村采购食材。经过一番比较，众人最终决定返回超市购买食材。当晚，象岛的天气依旧是阴雨连绵。天色渐晚，就在中餐厅即将颗粒无收之际，第一桌客人前往中餐厅就餐，很快中餐厅便座无虚席，并取得了13000泰铢的单日收入，为黄晓明的主厨工作划上了一个圆满的句号。在黄晓明担任主厨的两天时间里，前往中餐厅就餐的皆为中国游客，大家纷纷对黄晓明推出的火锅与中式烧烤给出好评，中餐厅还创下了单桌最高收入（6800泰铢）的纪录。接下来，赵薇将从黄晓明的手中接过轮值主厨的位置，而黄晓明则将接替赵薇担任代理店长。 | |||
| 9 | 2017年9月16日 | ||
| 中餐厅迎来第三任轮值主厨赵薇，适逢阁仓县县长到访就餐，五位经营合伙人在慌乱中开始了一天的营业。当晚，代理店长黄晓明与后厨总指挥张亮分别推出“不好吃就免费”与“先尝后买”的营销策略，并获得了不小的收获。营业结束后，中餐厅召开全体会议。会上，店长赵薇宣佈，中餐厅将于开业第二十天举行一场答谢宴，届时将会邀请所有为中餐厅的营业提供过帮助的人到餐厅就餐。店长赵薇还在会上宣佈了最后五天的工作安排，接下来一天的时间里将继续由黄晓明担任代理店长，而之后全体经营合伙人将会休假两天，并将于休假结束后准备最后一天的答谢宴。短暂休息过后，中餐厅迎来正式营业的最后一天。当天清晨，店长赵薇临时宣佈当天的主厨将由靳梦佳担任。在五位经营合伙人的通力合作下，最后一天的营业圆满结束。在正式营业的16天时间里，中餐厅共实现净收入250泰铢。 | |||
| 10 | 2017年9月23日 | ||
| 十六天的经营时光终于结束，五位经营合伙人迎来短暂的休息日。岂料天有不测风云，一场突如其来的暴风雨打乱了合伙人们原有的度假计划，黄晓明无奈将原定第一天的出海计划推迟到第二天。休假第一天，由于天气条件限制，大家只能骑着摩托在街头四处游走。尽管途中状况不断，但大家还是在闲适中度过了一天的时光。第二天，天气逐渐放晴，五位经营合伙人的出海计划终于如愿以偿，大家先后体验了海钓与皮划艇两个项目。短暂休息过后，大家开始为最后一天的答谢宴做准备。 | |||
| 11 | 2017年9月30日 | ||
| 分别的时刻即将来临，五位经营合伙人正在为答谢宴做最后的准备工作，岂料店长赵薇竟不小心将例汤烧糊，好在其他工作一切顺利，但这场没有例汤的答谢宴注定会在赵薇心中留下小小的遗憾。一切准备就绪后，答谢宴于晚上七点如期举行，大家在欢笑与不舍中度过了中餐厅的最后一晚。在送走所有来宾后，五位经营合伙人每人在餐厅内挑选了一件自己想要带走的物品，然后依依不舍地离开了一起奋战过二十天的中餐厅，回到了各自的工作岗位上。两个月后，节目组对五位经营合伙人进行了回访，并为他们每人赠送了一本回忆相册，作为参加节目的纪念。 | |||
收视率
 中国大陆 湖南卫视 首播收视率 | ||||||||
| 集數 | 播出日期 | CSM52 | CSM全国网 | 備註 | ||||
| 收視率 | 收視份額 | 排名 | 收視率 | 收視份額 | 排名 | |||
| 1 | 2017年7月22日 | 1.369 | 7.31 | 3 | 1.36 | 8.7 | 1 | 安徽《我们的征途》开播 |
| 2 | 2017年7月29日 | 1.486 | 8.34 | 2 | 1.44 | 9.55 | 1 | |
| 3 | 2017年8月5日 | 1.351 | 7.50 | 1 | 1.34 | 8.73 | 1 | |
| 4 | 2017年8月12日 | 1.353 | 7.68 | 1 | 1.21 | 8.18 | 1 | |
| 5 | 2017年8月19日 | 1.544 | 8.83 | 1 | 1.38 | 9.39 | 1 | |
| 6 | 2017年8月26日 | 1.531 | 8.64 | 2 | 1.1 | 7.43 | 1 | |
| 7 | 2017年9月2日 | 1.129 | 6.70 | 3 | 0.96 | 7.07 | 1 | 东方《旅途的花样》完结 |
| 8 | 2017年9月9日 | 1.193 | 6.94 | 1 | 1.06 | 7.62 | 1 | |
| 9 | 2017年9月16日 | 1.045 | 6.30 | 4 | 1.09 | 7.87 | 1 | 浙江《挑战者联盟第三季》完结 北京《生活相对论》开播 |
| 10 | 2017年9月23日 | 1.049 | 6.30 | 6 | 0.98 | 7.06 | 1 | 东方《青春旅社》播出先导篇 |
| 11 | 2017年9月30日 | 1.085 | 6.74 | 2 | 1.08 | 7.81 | 1 | |
参考资料
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.