九嶷山酒

九嶷山酒宁远县出产的一系列浓香型白酒,源于1958年当地于旧酒坊基础上成立宁远县酒厂后,于1971年所开发出以城南的九嶷山命名的“九嶷山大曲”。[1]九嶷山大曲推出后虽多次获奖,[1]但酒厂于1990年代中国白酒市场崩盘和体制等问题几近停产,数次改制成为民企,直至广东大禹文化传媒有限公司投资入股后方扭转颓势,但原九嶷山大曲已被新产品系列代替,但现产品仍为浓香型,仍依原生产工艺以高粱为原料,小麦制曲而酿制而成。[1]

参见

参考文献

  1. . [2019年12月24日]. (原始内容存档于2020年9月16日) (简体中文).
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