四特酒

樟树市当地酿酒历史悠久，但所有酒坊均用传统小曲酿造工艺的"四特土烧"之法酿酒。[1]清朝光绪年间成立的"娄源隆"酒坊业主娄德清改进工艺，其产品脱颖而出，[1][2]为防假冒，于酒坛上贴四个特字，四特品牌由此而始。[1]1952年当局赎买娄源隆，于其基础上成立国营酒厂[2]。1959年，周恩来在庐山会议期间品尝四特酒后，赞叹其“清香醇纯，回味无穷”[3]。1972年11月12日，邓小平参观清江县盐矿时，之后在清江樟树吃午饭，期间喝了四特酒，并称这酒很对他胃口[4]。饭后他交伙食费和粮票（至今仍被矿办保留）[5]，并在陈祉川陪同下参观了四特酒厂[6]。

然而产品虽广受欢迎，但因1990年代中国白酒市场崩盘和体制等问题，酒厂陷入困境，市场也由全国降至至江西省内；[2]后酒厂改制成功，又逐步恢复省外市场[2]现有品牌包括星级系列、东方韵系列、四特印象等。[2]。2005年，中共漳州市委、市政府决定，对思特集团资源优化，成立“江西四特酒有限责任公司”，7月9日正式揭牌[7]。