圣女果
圣女果又名櫻桃小番茄，香港稱車厘茄，一种小型番茄，因此又被称为小番茄、小西红柿。生吃味道可口，也可风干做成蜜饯。
| 圣女果 | |
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科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 茄目 Solanales |
| 科： | 茄科 Solanaceae |
| 属： | 茄属 Solanum |
| 种： | 番茄 S. lycopersicum |
| 变种： | 圣女果 S. l. var. cerasiforme |
| 三名法 | |
| Solanum lycopersicum var. cerasiforme (Dunal) D.M.Spooner, G.J.Anderson & R.K.Jansen[1] | |
| 異名 | |
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Lycopersicon lycopersicum var. cerasiforme | |
概述
圣女果，茄科，原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚。在美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区都有分布。同普通番茄一样，圣女果既是蔬菜也是水果，但大多数情况下，圣女果都被当成水果食用。除了食用之外，植株较小的圣女果苗常被用来当做观赏植物养在家中。观赏食用皆可。
外表特征
圣女果有多个品种，因此其外表颜色不尽相同。常见的有鲜红、粉红及金黄色。果实直径也是1~3厘米不等。
口感
圣女果生吃清爽带甜，口感好。跟普通番茄一样有许多小籽，但无核，营养价值高，味道较普通番茄略甜。
营养价值
圣女果具有较高的番茄红素与维生素C，含糖量与热量较番茄略高。
图片
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参考资料
- . Eol.org. 2014-07-29 [2014-08-22]. （原始内容存档于2018-03-16）.
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