寶美樓

寶美樓日治時期開設在台南市的一間臺灣料理店,在1970年代以前仍為台南達官貴人的社交要地,民間甚至流傳「北有江山樓,南有寶美樓」的俗諺,顯示寶美樓著名的程度。寶美樓位於臺南市西門圓環,今西門路與民族路交接處。其建築出租後一度遭廣告帆布包覆,現已將帆布撤下恢復原貌。

臺南西門圓環遠望 (由近至遠為寶美樓、金同成商行醉仙閣)
2020年的寶美樓

歷史

寶美樓最遲在1905年已在開設在台南市內新街[1](錦町三丁目136),店主為蕭宗琳。蕭氏待事業有成後,還在高雄另開設了高雄樓。台南詩人林湘沅曾在寶美樓作詩《誕日漫成》。1934年,於西門圓環西南隅新建了四層樓高的寶美樓[1](西門町二丁目221)。由於寶美樓生意興隆,許多名人造訪曾造訪此處,如許丙丁葉石濤郭柏川等人[2],而陳達儒於1951年發表的《安平追想曲》,則來自於他在寶美樓聽到的故事[3]。寶美樓的榮景則一直持續到1970年代,其建築物尚存,在之後經由不同業者所使用。

現況

2019年12月1日,多那之台南民族店因租約到期而停業並將進行搬遷,搬遷地點就選擇此地並進行內部整修。2020年1月18日重新營業[4]

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日治時期台南市的料理店:

參考資料

  1. . 國立台灣文學館.
  2. 魚夫. . 民視. 2018-05-22.
  3. . 台南旅遊網.
  4. 【台南咖啡廳】寶美樓外貌重現,多那之咖啡打造台南最美咖啡廳
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