望儿山酒

望儿山酒营口出产的一系列白酒苹果酒[1][2]为新兴的地方酒种,源于改革开放后,当地成立的一家私人小酒坊;[1][3]望儿山商标则于2003注册,2009年酒厂改制为有限公司[1][3]望儿山酒以高温润料、凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏,分段量质摘取勾兑酿成,[1][2]现产品主要为浓香型白酒和苹果酒。[1][2]

参见

参考文献

  1. . [2017年11月28日] (简体中文).
  2. . [2015年9月28日] (简体中文).
  3. . [2018年9月13日] (简体中文).
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