望儿山酒
望儿山酒是营口出产的一系列白酒和苹果酒,[1][2]为新兴的地方酒种,源于改革开放后,当地成立的一家私人小酒坊;[1][3]望儿山商标则于2003注册,2009年酒厂改制为有限公司。[1][3]望儿山酒以高温润料、凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏,分段量质摘取勾兑酿成,[1][2]现产品主要为浓香型白酒和苹果酒。[1][2]
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