烟肉三明治

烟肉三明治(bacon sandwich,英国和新西兰称培根巴蒂（bacon butty），bacon bap 或培根薩莉（bacon sarnie），爱尔兰称为熏肉三明治（rasher sandwich）[1] ，澳大利亚和苏格兰称为培根桑格（ bacon sanger）)是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄醬或棕醬调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了生菜和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。[2]

烟肉三明治
烟肉三明治
别称培根巴蒂，培根薩莉，熏肉三文治，培根桑格
类型三明治
起源地英国
上菜温度热
主要成分麵包，培根，番茄醬或棕醬
菜色变化蒙特利爾風味煙肉三明治

在英国，烟肉三明治是一种受欢迎的食物。[3] 英國民意調查显示它是英國人民的首選。[4] 有人指出烟肉三明治可治疗宿醉。[5] 一些餐厅的烟肉三明治只用一片多士来制作。 在 加拿大多伦多，皮美尔烟肉凱撒卷是一种流行的烟肉三明治。[6]

参见

参考文献
  1. Blog, Tog. . Togblog. [2012-09-02].
  2. Timeline, Food. . www.foodtimeline.org. [2012-09-02].
  3. Cloake, Felicity. . The Guardian. 2012-03-07 [2015-01-15].
  4. "Bacon butties, roast dinners and a cuppa: 50 things we love best about Britain show we're a nation of food lovers".
  5. . The Daily Telegraph. 2009-04-07 [2013-04-29].
  6. Champion, Luke. . www.blogto.com. [2012-09-02].

外部链接
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.