甘梅薯條

而最初將甘梅薯條熱銷全台,為美樂福[1]公司所研發;其所採用為台農57號地瓜[2],而肯德基也於2015年改採台農57號地瓜[3],可見台灣地瓜有其魅力。

甘梅薯條番薯條的一種,是由切成條狀的地瓜高溫熱油炸後,加入梅子粉作為調味。

因符合大眾口味,目前台灣夜市常可見到甘梅薯條的招牌,一些鹹酥雞攤位也有賣甘梅薯條。

參見

參考資料

  1. . www.vhl.com.tw. [2017-01-05].
  2. . www.goldyam.com.tw. [2017-01-05].
  3. 新聞雲, ETtoday. . ETtoday 東森新聞雲. [2017-01-05] (中文(台灣)‎).
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