越南粉卷
春菜餅(越南语:/),是一種越南北部的食品。是以腸粉包裹豬肉或其他材料捲成的食品。佐以扎肉、芽菜和魚露食用。這是一道份量少的菜色,多作早餐食品。一般常見於越南北部,但胡志明市有時也可以吃到,在中国云南省则大多称“越南小卷粉”[1][2]。較為著名的有河內南部清池出產的清池粉卷(越南语:/)。
自家製越南粉卷 |
外部連結
影片
參見
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.