辣椒油

辣椒油(簡稱:辣油)是一種在亞洲地區被大量使用的辣味調味料名稱。和辣醬、辣粉不同,主體為油狀物。在中國、日本、韓國、泰國都有不同種類的辣油存在。[1]

辣椒油
别称辣油
类型辛辣調味料、油狀物
地区亞洲地區
主要成分辣椒、食用油
辣椒油
汉语名称
繁体字
简化字
越南语名称
越南语
泰语名称
泰语
名稱
諺文
日语名称
日語原文

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参考文献

  1. . 飲食文化. [2016-11-21].
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