俱乐部三明治
,也叫會所三文治(),是用煎蛋、火腿、蔬菜、芝士、煙肉和番茄等各式食材製作而成。有時會製成雙層形式,切成四等份,並用牙籤穿好。
「」的各地常用譯名 | |
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傳統的製法是用火雞肉、煙肉、生菜及番茄等材料,配上經烘烤的麵包。未經烘烤的麵包也可以,火腿可用來取代煙肉,雞肉也是火雞的良好替代品。
實際發明人已不可考,但理論上多指公司三文治來自美國紐約州中,薩拉托加縣的薩拉托加溫泉市,這個地方也是馬鈴薯片的發源地。大約在19世紀,這裡的賭博場所開始提供這種食物。
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