健怡可樂

,是可口可乐公司於1982年7月8日推出的一款無糖軟性飲料[1]包裝為白色,並添加難消化性麥芽糊精,宣稱幫助腸胃蠕動。

Diet Coke
健怡可樂
类型可樂
起源地美國
制造商可口可乐公司
始创时间1982年(39年前)
颜色焦糖色
演变口味
相关产品可口可乐
可口可乐C2
零系可口可樂
Tab
無糖百事可樂

歷史

健怡可樂的易开罐。

1963年,軟性飲料Tab推出。最初,可口可樂公司拒絕發布以可口可樂为名稱的同类型饮料,擔心其品牌可能因此遭受负面效应。而它的競爭對手百事可乐公司则选择推出無糖百事可樂以应对。在百事取得長期成功後,可口可樂公司決定推出一款無糖产品投入競爭。由于产品以可口可樂的名义上市,因此比Tab更容易获得市场青睐。

健怡可樂并不使用可口可樂配方的修改版,而是完全不同的配方。1985年,公司推出了备受爭議的新可口可樂。其使用了含有高果糖玉米糖漿的健怡可樂配方,但各种成分之間的比例略有不同。2004年,公司推出了可口可樂C2,聲稱其口味更接近可口可樂,但仅含一半的糖分。2005年,公司又推出了零系可口可樂,是常規可口可樂的無糖變體。

在1983年甜味剂引入美国后,健怡可樂使用阿斯巴甜增加可乐的甜度。[2]在此之前,公司一直使用糖精以节省成本。2005年,因零售商沃爾瑪认为甜味劑Splenda较受大众歡迎,公司發布了一款名為“Splenda健怡组合”()的新产品。[3]该产品使用三氯蔗糖乙酰磺胺酸钾代替阿斯巴甜。早期銷售弱於預期,因此公司對该产品投入了较少的廣告,而将投资与宣传的重心转向零系可口可樂上。到2009年下半年,一些經銷商已停止供應加入Splenda的健怡可樂。

健康爭議

关于健怡可乐最常见的争议主要在其使用阿斯巴甜上。[4][5]美国公共利益科学中心主任迈克尔·F·雅各布森认为,相对于常规的可乐,健怡可乐不易让人患上糖尿病心脏病肥胖病等疾病。但这种添加了阿斯巴甜的饮品,却可能让人患上癌症,对健康会造成威胁。而美国歌手泰勒·斯威夫特代言健怡可乐一事,也遭到了该组织抨击对儿童有负面影响。[6]英国药剂师尼拉吉·奈克认为,健怡可乐中的甜味劑會导致身體儲存脂肪并激發人们的嗜甜慾望,形成惡性循環。[7]

研究发现,苯甲酸钠会在活酵母细胞的线粒体DNA中分解。[8]2007年英國食物標準局發佈報告稱苯甲酸钠與注意力不足過動症相關,並能降低兒童的智力。[9]2008年1月,在英國發售的健怡可樂不再添加苯甲酸钠,但其它可樂產品和其它地區生產的可樂仍含有苯甲酸钠成分。[10]

參考來源

  1. . Wilmington Morning Star (North Carolina). Associated Press. 1982-07-09: 6B [2017-02-06]. (原始内容存档于2017-04-22).
  2. . New York Times. August 18, 1983: D4.
  3. . Coca Cola Company. [2017-02-06]. (原始内容存档于2017-02-07).
  4. Nettleton, Jennifer A.; Lutsey, Pamela L.; Wang, Youfa; Lima, João A.; Michos, Erin D.; Jacobs, David R. . Diabetes Care. 2009-04-01, 32 (4): 688–694 [2017-02-06]. ISSN 0149-5992. PMC 2660468. PMID 19151203. doi:10.2337/dc08-1799. (原始内容存档于2016-12-02).
  5. Maher, T J; Wurtman, R J. . Environmental Health Perspectives. 1987-11-01, 75: 53–57. ISSN 0091-6765. PMC 1474447. PMID 3319565.
  6. . 新浪. 2015-01-27 [2017-02-06]. (原始内容存档于2019-06-10).
  7. . 苹果日报. 2015-08-07 [2017-02-06]. (原始内容存档于2017-02-07).
  8. . The Independent. 2011-11-15 [2017-02-06]. (原始内容存档于2019-04-13).
  9. . leifgrunseth.com. 2007-10-17 [2017-02-06]. (原始内容存档于2009-01-31).
  10. Crowley, Laura. . 2008-05-27 [2010-05-28]. (原始内容存档于2010-08-02).

外部連結

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