巧克力布朗尼

巧克力布朗尼（英語：）又稱為布朗尼、波士頓布朗尼，是一種体积较小、味道浓厚、形状酷似餅乾的巧克力蛋糕。

巧克力布朗尼

布朗尼因其巧克力色的外表而得名（布朗尼与英文当中的棕色谐音）。

1897年，布朗尼首次問世于Sears and Roebuck百貨公司。

有时，布朗尼的表面會覆上一層乳脂軟糖、糖衣、糖霜，或是在其中混著核桃等干果，抑或是奶油糖果、花生奶油，甚至是冰淇淋等奶制品，还可能将原料当中的黑巧克力改换为白巧克力。