戊糖

戊醣（英語：Pentose），又称为五碳醣，是一種含有5個碳原子的單醣[1]。在1號碳上有醛基的稱為五碳醛糖（戊醛糖）；2號碳上有酮基的稱為五碳酮糖（戊酮糖）。戊醛糖有3个手性中心，因此可能有8种旋光異構體。

• 五碳醛糖結構：

• 
  核糖（Ribose）
• 
  阿拉伯糖（Arabinose）
• 
  木糖（Xylose）
• 
  來蘇糖（Lyxose）

• 五碳酮糖結構：

• 
  核酮糖（Ribulose）
• 
  木酮糖（Xylulose）