潮江春
潮江春(Chiu Chow Garden Restaurant)(1981年至今),為美心食品有限公司潮州菜酒家品牌,提供粵式及潮州式早午市點心、潮州午晚市小菜及婚宴筵席,但怡和大廈分店不設早市。2007年開設副線品牌潮庭。
分店
潮江春
- 香港
潮庭
已結業分店
- 香港
- 九龍
聚豪閣
聚豪閣(Chiu Chow Garden Restaurant)(2000年至2010年),為美心食品有限公司潮州菜酒家的旗下品牌,設於葵芳新都會廣場。
與「潮江春」無大差異,於2000年開業,該位置前身為「潮濠城」。於2010年6月改為潮江春,原址將間開三份一面積,開設中國芳京菜。
力寶軒
力寶軒(Lippo Chiu Chow Restaurant)(2001年至2006年),為美心食品有限公司潮州菜酒家的旗下品牌,設於金鐘力寶中心
1998年起,美心革新旗下多個品牌,包括於2001年把力寶中心「潮江春」改為「力寶軒」,突顯與其他「潮江春」不同,以較豪華裝修及精緻菜式吸引商務及婚宴市場。
2005年,「力寶軒」因租務問題原定於10月結業,但因結婚酒席訂金及賠償問題與多對新人出現糾紛,包括現時無綫新聞策劃主任方東昇[2],最後獲延至12月結業。原址被力寶集團收回自行經營,名稱則不變。
參見
参考文献
- 鄭宏泰、高皓(2016),《創業垂統——華人家族企業發展特質與思考》第131頁
- 力寶軒約滿 訂酒席爛尾 無線主播逼改婚期告美心太陽報,2006年6月3日
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.