野草

野草,一般指在庭園草坪農地等土地上並非刻意栽種的植物。這些植物並不只限於草本植物。更多時候,野草專指有侵害性的植物,特別是那些不需栽種而能夠自行大量繁殖的植物[1]。植物被視為野草與否,屬主觀判斷,有些野草在特定地區或族群不受歡迎,但在其他地區或族群有可能因為可入藥、食用、觀賞等用途,或不產生威脅,而不被視為野草。

野生紫羅蘭 (Viola conspersa)在北美被視為野草的一種。

野草不受歡迎的原因各有不同。植物可以因不美觀而被視為野草。很多時候,野草會消耗泥土中的營養,又或遮閉陽光,阻礙較受歡迎的植物或農作物生長。部分野草帶有毒性,會降低周邊植物的產量或經濟價值,或會容納及散佈對農作物或人類有害的致病原,因而被刻意清除。

但另一方面,野草亦有可能是一般草地草種的返祖現象。例如:一般的草地經過雜交處理,並不開花及不能繁殖,但返祖的草地,卻可能會開有白色或黃色的小花。這些返祖的草地,亦有可能被當作是雜草。

在一部分地區(例如:澳大利亞)的地方政府對當地居民的庭院有嚴格限制,不能讓野草生長,否則會被檢控。

常被認為是野草的植物

白三葉草在某些時候會被視為庭園的雜草,但在更多情況下,是蜂蜜及泥土氮肥的來源[2][3]
  • 拖鞋蘭(學名:Paphiopedilum):在澳大利亞被列為入侵物種
  • 刺果瓜(學名:Sicyos angulatus L.):在中国大連市被列為入侵物種,需要清除。
  • 薇甘菊(學名:Mikania micrantha):一種在世界多個地區蔓延的入侵性植物,極容易生長,很難清除。
  • 寬葉車前(學名:Plantago major):多年生中藥材,散落在泥裡的種子可以經過很多年才發芽生長。在美國被認為是野草。
  • 田灌草(學名:Plantago asiatica):又稱車前草,有藥用功效。
  • 崩大碗(學名:Centella asiatica):葉片榨汁加水去煮,便成為涼茶,且可作藥用。
  • 牛蒡(學名:Arctium lappa):二年生植物。食用植物,在東亞地區為食材。
  • 金錢薄荷(學名:Glechoma hederacea):多年生植物,來自台灣及東南亞的原生植物,在北美被視為雜草。為藥用植物。
  • 蒲公英(學名:Taraxacum):多年生草本植物,風媒,生長快速,能忍受乾旱。為著名野菜之一,其葉燙過之後即可食用,如同地瓜葉。
  • 一枝黃花(學名:Solidago decurrens):多年生植物
  • 野葛(學名:Pueraria lobata):多年生植物。
  • 乳漿大戟(學名:Euphorbia esula):又名「狼奶草」,多年生植物,有地下莖。
  • 乳薊(學名:Silybum marianum):又名「聖母薊」,一年生或二年生植物。
  • 含羞草(學名:Mimosa pudica):可作觀賞用途,但生長速度快、適應力強,被視為野草。
  • 三葉毒藤(學名:Toxicodendron radicans):多年生植物,在美國加州為患。
  • 豚草屬(學名:Ambrosia):一年生植物。
  • 酸模(學名:Rumex acetosa):一年生植物,可作為調味料
  • 鹽膚木(學名:Rhus chinensis):多年生木本植物。可藥用。
  • 野胡蘿蔔(學名:Daucus carota var. sativa):英文又名「bird's nest」、「lace-flower」、「devel's plague」、「bee's nest」、「Queen Anne's lace」,二年生伞形科植物,原产欧亚大陆,是重要田间杂草。不過,奶牛吃後所生產的牛奶會有怪味[4]
  • 酢醬草(學名:Oxalidaceae):多年生植物。
  • 野西瓜苗(學名:Hibiscus trionum):又名香鈴草錦葵科,一年生草本植物。原生於地中海東部,但後來在南歐擴散。雖然被當中野草處理,亦有當作觀賞植物種在後園的。
  • 馬齒莧(學名:Portulaca oleracea):在日本被列為野草,但山形縣居民卻是當作野菜
  • 香附:雖是野草,但也是中藥裡的一味草藥
  • 野生莓果類:大多可食,是野菜之一,於野外受困時亦可摘取食之而充饑。(如蛇莓野草莓雪莓)
  • 龍葵:被當成野草的草藥,其漿果可食,但有輕微毒性,食用過多會拉肚子。
  • 銀膠菊:惡名昭彰的入侵種野草,會使人過敏。
  • 大花咸豐草:在台灣常見的入侵植物。

参考资料

  1. ISBN 0-7167-1031-5 Janick, Jules. Horticultural Science. San Francisco: W.H. Freeman, 1979. Page 308.
  2. Voisin, Andre. Grass Productivity. Publisher: Island Press 1988. ISBN 978-0933280649
  3. Woodfield, Derek R. White clover, New Zealand's competitive edge. Symposium NZ Agronomy Society and Grassland Association at Lincoln University, New Zealand, November, 1995
  4. 地球系統科學數據共享網:草業開發與生態建設專題庫:草業電子字典:W項 存檔,存档日期2007-09-28.

參看

外部連結

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