金鳳茶餐廳
歷史
金鳳原來位於太原街，20世紀90年代遷往現址。
食品
金鳳供應一般傳統茶餐廳食品，包括蛋撻、椰撻、雞批、菠蘿包等，尤其以不加冰的凍奶茶、咖啡最為出名。
金鳳的奶茶沿用金玫瑰紅茶配合立頓錫蘭紅茶，茶葉沖泡一遍即棄，避免茶味變澀。淡奶採用荷蘭黑白奶[1]。
資料來源
- . 壹蘋果車網. 2005-01-31 [2011-05-10]. （原始内容存档于2014-08-28）.
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