鰺科

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鲹科
化石时期:古新世晚期至今
PreЄ
橘點若鰺, (Carangoides bajad)
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
亚类: 鲈形亚类 Percomorphaceae
系: 鲹形系 Carangaria
目: 鲹形目 Carangiformes
科: 鲹科 Carangidae
亚科[1]
  • 鲹亚科 Caranginae
  • 舟鰤亞科 Naucratinae
  • 絲帆魚亞科Nematistius
  • 似鲹亚科 Scomberoidinae
  • 鲳鲹亚科 Trachinotinae

鰺科学名:)為輻鰭魚綱鲈形亚类鲹形系鲹形目[2][3](或传统分类鱸形目[1]鱸亞目)的一個

分布

都分布在全世界的溫帶及熱帶沿岸或外洋海域,也有少數幾種能夠入侵淡水流域。

深度

由表層至水深200多公尺

特徵

體側扁,橢圓形或卵圓形。鱗片小而不明顯。尾柄瘦小而有力,雖無稜脊,但側線後方的鱗片變形為稜鱗。口裂大小、位置變化多端。背鰭2枚,尾鰭深分叉。側線之前部彎成弧形。胸鰭往往延長為鐮刀狀,但亦有比較短小者。

分類

鰺科其下分34個屬,如下:

絲鰺屬 Alectis

副葉鰺屬 Alepes

溝鰺屬 Atropus

葉鰺屬 Atule

若鰺屬 Carangoides

鰺屬 Caranx

鯖鰺屬 Chloroscombrus

圓鰺屬 Decapterus

無齒鰺屬 Gnathanodon

  • 無齒鰺 Gnathanodon speciosus:又稱黃鸝無齒鰺

半鰺屬 Hemicaranx

大甲鰺屬 Megalaspis

  • 大甲鰺 Megalaspis cordyla:又稱鉛灰裸胸鰺

唇鰺屬 Pantolabus

烏鰺屬 Parastromateus

  • 烏鰺 Parastromateus niger:又稱烏鯧。

擬鰺屬 Pseudocaranx

凹肩鰺屬 Selar

細鰺屬 Selaroides

月鰺屬 Selene

竹筴魚屬 Trachurus

羽鰓鰺屬 Ulua

尾甲鰺屬 Uraspis

舟鰤屬 Naucrates

大齒鰺屬 Campogramma

紡綞鰤屬 Elagatis

  • 紡綞鰤 Elagatis bipinnulata:又稱雙帶鰺。

小條鰤屬 Seriolina

絲帆魚屬 Nematistius

革鰺屬 Oligoplites

擬鯧鰺屬 Parona

波線鰺屬 Lichia

生態

魚種中水層或表層的巡游習性,且游速快,為肉食性魚類,多以動物性浮游生物、小魚為食,一般成數尾或20至30尾之小群,群游覓食。棲息於沙泥底或沙礫和暗礁交會地皆可發現本魚類在附近漂流,當秋季水溫開始下降,本科魚類會游至沿岸水域覓食。

經濟利用

魚,風味佳,肉細緻而味鮮美,且少骨刺,適宜生食、油煎、炸、煮。通常對大型魚採用生魚片,對小型魚則採抹油煎或炸熟後,加胡椒鹽味道可口,另外,也可煮清湯

参考文献

  1. Froese, Rainer, and Daniel Pauly, eds. (2016). "Carangidae" in FishBase. 2016年6月版本.
  2. Betancur-R, R., E. Wiley, N. Bailly, M. Miya, G. Lecointre, and G. Ortí. 2014. Phylogenetic Classification of Bony Fishes --Version 3 (. [2015-08-09]. (原始内容存档于2015-08-14).).
  3. Betancur-R., R., R.E. Broughton, E.O. Wiley, K. Carpenter, J.A. Lopez, C. Li, N.I. Holcroft, D. Arcila, M. Sanciangco, J. Cureton, F. Zhang, T. Buser, M. Campbell, T. Rowley, J.A. Ballesteros, G. Lu, T. Grande, G. Arratia & G. Ortí. 2013. The tree of life and a new classification of bony fishes. PLoS Currents Tree of Life. 2013 Apr 18.
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