古怪食物
《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。
| 古怪食物 Bizarre Foods with Andrew Zimmern | |
|---|---|
| 格式 | 美食、旅遊 |
| 主演 | 安德魯·席莫 |
| 国家／地区 |  美國 |
| 集数 | 20 |
| 每集长度 | 60 分鐘 |
| 播映 | |
| 首播频道 | 旅遊頻道 亞洲：Discovery旅遊生活頻道 |
| 播出日期 | 2006年（試播）－現今 |
| 各地节目名称 | |
| 中国大陆 | |
| 台湾 | |
| 港澳 | |
| 官方网站 | |
主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.
此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他们认为的令人作呕、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。
此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。
另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。
席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]
每集列表
第一季
| # | 首播日期 | 拜訪地點 | 奇特食物 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2007年2月26日 | 菲律賓 | 鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯） |
| 2 | 2007年3月5日 | 摩洛哥 | 牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦 |
| 3 | 2007年3月12日 | 厄瓜多 | 豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha |
| 4 | 2007年3月19日 | 西班牙 | 洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭 |
| 5 | 2007年3月26日 | 美國墨西哥灣沿岸地區 | 河鼠、負鼠、Turducken（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷 |
| 6 | 2007年4月2日 | 英國 | 羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥 |
| 7 | 2007年4月10日 | 亞洲（試播重播） | 生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤 |
| 8 | 2007年7月9日 | 千里達及托巴哥 | 中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治 |
| 9 | 2007年7月16日 | 墨西哥 | 蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理 |
| 10 | 2007年7月23日 | 阿拉斯加 | 白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋 |
| 11 | 2007年7月30日 | 台灣 | 臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹 |
| 12 | 2007年8月6日 | 紐約市 | 特別來賓：安東尼·波登 象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸 |
| 13 | 2007年8月13日 | 越南 | 響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟 |
| 2008年2月26日 | 精選地點 | 精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告 |
第二季
| # | 首播日期 | 拜訪地點 | 奇特食物 |
|---|---|---|---|
| 14 | 2008年3月4日 | 北京 | 蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺 |
| 15 | 2008年3月11日 | 冰島 | 冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮） |
| 16 | 2008年3月18日 | 聖彼得堡 | 鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、shashlik（一種烤肉） |
| 17 | 2008年3月25日 | 明尼蘇達 | 豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵 |
| 18 | 2008年4月1日 | 波利維亞 | 羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉干、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類） |
| 19 | 2008年4月8日 | 智利 | 鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕 |
| 20 | 2008年4月15日 | 中國廣州 | 烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類） |
| 21 | 2008年4月29日 | 印度 - 德里 | Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅 |
参考文献和註解
- 原文："If it looks good, eat it."
外部連結
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