食用果仁列表
根據
植物學
的定義,
果仁
是屬於
堅果
的種子。
核桃
和
開心果
等亦屬
果仁
這類別。
食用果仁
的定義更為廣泛,除
堅果
以外更包括一些其他不是堅果類植物的種子,例如
腰果
、
銀杏
、
松籽仁
等。
食用果仁的種類
杏仁
扁桃仁
白胡桃
巴西堅果
桐實
腰果
栗
,包括:
板栗
馬拉巴栗
甜栗
藥西瓜
(一種用作瀉藥的葫蘆)
黑籽南瓜
榛子
(榛果)
山核桃
,包括:
美洲山核桃
粗皮山核桃
可樂果
夏威夷果仁
(澳洲堅果)
蜜果
麵包果
Mongongo
橡實
狄卡堅果
Paradise nut
比列橄欖
開心果
胡桃
形狀像果仁的裸子植物可食用種子
松籽仁是可食用裸子植物的種子之一
蘇鐵
銀杏
倪藤果
杜松子
猴謎樹
松籽仁
,包括:
西藏白皮松
紅松
石松
洛磯山核果松
墨西哥石松
單葉石松
馬尾松
羅漢松
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