文化路夜市

文化路觀光夜市（Wenhua Rd. Night Market）是台灣嘉義市著名景點之一，位於嘉義市民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路約4、500公尺的路段，白天為雙線車道，PM時段19:00到23:00則為行人專用徒步區，禁止車輛進入[1]:294[2]。曾獲選為台灣十大夜市之一、嘉義新八景之一。

文化路觀光夜市
概要
类型街市[*]
国家中華民國
行政区西區
坐标23°28′45.2″N 120°26′58.9″E
营业
市场环境Night market
位置图
文化路夜市Logo
文化路夜市一景
設立在文化公園的文化路觀光夜市導覽地圖
嘉義市第三信用合作社總社
嘉義市第三信用合作社總社
文化路夜市近蘭井街一段
文化路近蘭井街向南望
立於文化路南端與垂楊路交界的文化路觀光夜市標誌，後方為嘉義市文化公園。

象徵標誌

文化路夜市Logo由嘉義市政府於2010年（民國九十九年）1月11日，在公開徵件的56件參賽作品中評選而出。首獎作品由當時就讀國立台北科技大學工業設計系的嘉義子弟吳澂星設計，設計結合了噴水圓環、輻射狀道路、「文」字以及市花艷紫荊等意象。[3]

營業特色

文化路夜市劃分三個區域，分別是服飾、小吃與水果攤[1]:294，其中以台灣小吃最為著名，包括雞肉飯、粿仔湯、砂鍋魚頭、米糕、海產粥、蚵仔煎、生炒鴨肉羹及豆花等等皆相當知名；服飾商家則多由網友口耳相傳，較受年輕族群喜愛。[4][5]。

另外，店家、攤販之間以接力方式使24小時皆有商家營業，亦是特色之一。一般而言，店家的營業時間約在上午10時、11時到晚間10時，打烊後由路邊攤經營至凌晨4時，而後由賣早餐、蔬果的攤販接續至一般店家第二天早上開店時間為止[5]。

知名小吃
文化路夜市知名小吃：火雞肉飯
  • 噴水火雞肉飯：位於中央噴水池旁，1949年由林添壽創立。其火雞肉飯係以臺南市鹽水區合作農場八個月齡的火雞肉，切片或切絲後置於白飯上，淋上肉燥與雞肉湯製成。蔣經國曾三度光臨，為吸引外來客的重要地標。
  • 郭家粿仔湯：1945年創立、1962年建立品牌，經營三代的老店。以手工純米現磨的油蔥粿，切塊煮熟後配上豬血湯或粉腸湯，再加入酸菜、韮菜、油蔥、黑胡椒等佐配料而成，其雞肉飯更是當地人的美食。
  • 林聰明沙鍋魚頭：取曾文水庫產的大頭鰱魚頭酥炸後，加上多種材料、調味料與高湯煮成的大鍋菜。[1]:299-301
  • 阿岸米糕(原文化路老張米糕)
  • 阿娥豆花
  • 新台灣餅舖

評價
  • 1995年（民國八十四年）票選「嘉義新八景」中，獲得第八名[6]。
  • 2010年（民國九十九年）「特色夜市選拔」中，入圍全台十大夜市[5]，並獲得評審團評為「最具特色老店夜市」[7]。
  • 消基會在特色夜市選拔結束後進行查訪，認為文化路夜市有「公廁指引非常不清楚」、「未裝設公廁緊急呼叫鈴」、「沒有公用垃圾桶」等缺失，由當時的嘉義市政府建設處處長徐永燦承諾改善[8]。

公車資訊

嘉義公車捷運

編號經營業者行先備註
7211嘉義客運嘉義公園－嘉義縣立體育館嘉義BRT路線；在文化路口站下車
7212A嘉義客運嘉義公園－高鐵嘉義站嘉義BRT路線；在文化路口站下車

嘉義市公車

編號經營業者行先備註
中山幹線
（綠線）		國光客運嘉義榮民醫院－嘉義大學校園內嘉義市公車；在中央噴水站下車
中山幹線A
（綠A線）		國光客運二二八國家紀念公園－嘉義大學校園內嘉義市公車；在中央噴水站下車
光林我嘉線
（黃線）		國光客運港坪運動公園－蘭潭嘉義市公車；在嘉邑城隍廟站或文化路口站下車

嘉義縣市區公車

編號經營業者行先備註
101嘉義縣公車處嘉義－塘興村嘉義縣市區公車路線；在中央噴水站或文化路口站下車
102嘉義縣公車處嘉義－松子腳嘉義縣市區公車路線；在中央噴水站或文化路口站下車

中長距離公路客運

編號經營業者行先備註
6880員林客運嘉義轉運站－西螺在嘉義圓環站/公明路站下車
7202嘉義客運嘉義－北港(經民雄)在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車
7203嘉義客運嘉義－土庫在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車
7204嘉義客運嘉義－溪口在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車
7210嘉義客運嘉義轉運站－白河在第一銀行站下車
7214嘉義客運嘉義轉運站－關子嶺在第一銀行站下車
7217嘉義客運嘉義－蒜頭在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車
7301嘉義縣公車處嘉義－嘉義農場(經大埔)在中央噴水站下車
7302嘉義縣公車處嘉義－奮起湖在中央噴水站下車
7303嘉義縣公車處嘉義－長庚醫院(經雙溪口、故宮南院北站)在中央噴水站下車
7304嘉義縣公車處嘉義－梅山在中央噴水站下車
7305嘉義縣公車處嘉義－檳榔宅在中央噴水站下車
7308嘉義縣公車處嘉義－半天岩在中央噴水站下車
7309嘉義縣公車處嘉義－中正大學在中央噴水站下車
7311嘉義縣公車處嘉義－埔尾在中央噴水站下車
7312嘉義縣公車處嘉義－溪心寮在中央噴水站下車
7314嘉義縣公車處嘉義－達邦在中央噴水站下車
7315嘉義縣公車處嘉義－瑞峰在中央噴水站下車
7316嘉義縣公車處嘉義－崙仔(經溪口)在中央噴水站下車
7317嘉義縣公車處嘉義－大湖(經半天岩)在中央噴水站下車
7318嘉義縣公車處嘉義－大湖(經埔尾)在中央噴水站下車
7319嘉義縣公車處嘉義－番路(經內埔)在中央噴水站下車
7320嘉義縣公車處嘉義－雙溪口(經新埤)在中央噴水站下車
7321嘉義縣公車處嘉義－松腳在中央噴水站下車
7322嘉義縣公車處嘉義－阿里山在中央噴水站下車
7323嘉義縣公車處嘉義－梅山在中央噴水站下車
7324嘉義縣公車處嘉義－朴子(經水上)在中央噴水站下車
7325嘉義縣公車處嘉義－北港在中央噴水站下車
7326嘉義縣公車處嘉義－朴子(經雙溪口)在中央噴水站下車
7327嘉義縣公車處嘉義－布袋(經朴子)在中央噴水站下車
7700嘉義客運、台西客運嘉義－斗六斗六聯營線；在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車
7701嘉義客運、台西客運嘉義－麥寮麥寮聯營線；在第一銀行站/吳鳳幼稚園站下車

周邊

參見

參考資料
维基共享资源中相关的多媒体资源：文化路夜市


  1. 陳淑銖 (编). . 嘉義市政府. 2005年8月. ISBN 9860020221 （中文（台灣）‎）.
  2. . 嘉義市觀光旅遊網. [2011-04-08]. （原始内容存档于2009-10-09） （中文（台灣）‎）.
  3. . 中央通訊社. 27 [2011-04-08] （中文（台灣）‎）.
  4. . 中華民國交通部觀光局. [2011-04-08]. （原始内容存档于2011-06-10） （中文（台灣）‎）.
  5. 蔡慶智. . 今日新聞網. 11 [2011-04-08] （中文（台灣）‎）.
  6. . 嘉義市政府文化局. [2011-04-05]. （原始内容存档于2011-11-09） （中文（台灣）‎）.
  7. 陳俍任. . 聯合報. 25 [2011-04-08] （中文（台灣）‎）.
  8. 唐鎮宇、黃如萍、林宏聰、鄭光宏、黃文博. . 中國時報. 28 [2011-04-08] （中文（台灣）‎）.
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