貢糖

貢糖是福建花生糖通稱，龍海市白水鎮和金門縣盛產，已是金門遠近馳名的伴手禮特產。在馬來西亞檳城等地也利用福建傳統製法加以改進生產，也稱爲kacang tumbuk。

閩南語名稱^?
貢糖

全漢
全羅

古早味

據傳説，可遠溯至南宋立都杭州，福建貢獻金門花生糖給趙皇帝食；沿用至南京南明王朝，還貢戰馬。然而花生原產於美洲，在明朝才傳入中國，因此這傳說不符合史實。
金門氣候乾燥，出產質優花生及鄰近閩南蔗糖，熬煮一鍋待冷卻即切塊。

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