沙田 (香港)
沙田（英語：， 一般坊間亦作）是香港沙田區的主要部分，位於新界的東部，涵蓋火炭以南、大圍以北的城門河兩岸土地，原稱瀝源（英語：）。沙田在1970年代曾進行大規模的填海工程，原有沙田海南部如今僅剩用作人工排洪河道城門河，而沙田新市鎮的主體部分則在填海地上發展，現時城門河以西前沙田墟一帶已建成「沙田市中心」。
| 沙田 | |
|---|---|
| Sha Tin | |
 | |
  沙田 沙田在香港的位置 | |
| 坐标：22°22′30″N 114°11′00″E | |
| 行政區 |  香港 |
| 地區 | 新界 |
| 區 | 沙田區 |
| 建立 | 1973年 |
| 政府 | 沙田政府合署 |
| 政府 | |
| • 區議會主席 | 程張迎 |
| 面积 | |
| • 城市 | 35.87 平方公里 (13.85 平方英里) |
| 人口（2010年） | |
| • 城市 | 630,000人 |
| • 市区 | 630,000 |
| 居民称谓 | 沙田人 |
| 时区 | 香港時間（UTC+8） |
2011年時任香港特區政府地政總署副署長的黃仲衡向傳媒表示，地政總署根據歷史文獻記載確定「沙田」的英文名稱正確拼寫方式爲“Sha Tin”，而非“Shatin”或“Sha-tin”[1]。然而在沙田新市鎮數十年發展過程中，已經有大量以「沙田」爲名的建築物、屋苑和組織，如沙田第一城、沙田廣場、沙田體育會等都選擇使用“Shatin”作爲對應中文名稱中「沙田」二字的英文名詞。不過絕大多數香港市民使用英文說出「沙田」之名時都不會區分“Sha Tin”和“Shatin”之發音差異, 或直接使用中文稱呼。
氣候
| 沙田 (1985-2019)气候平均数据 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 月份 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 全年 |
| 历史最高温℃（℉） | 27.6 (81.7) |
28.6 (83.5) |
31.8 (89.2) |
32.5 (90.5) |
36.4 (97.5) |
36.4 (97.5) |
37.5 (99.5) |
38.1 (100.6) |
36.5 (97.7) |
35.1 (95.2) |
31.8 (89.2) |
28.9 (84) |
38.1 (100.6) |
| 平均高温℃（℉） | 19.1 (66.4) |
19.7 (67.5) |
22.0 (71.6) |
25.6 (78.1) |
28.9 (84) |
30.7 (87.3) |
31.8 (89.2) |
31.9 (89.4) |
31.0 (87.8) |
28.6 (83.5) |
24.8 (76.6) |
20.9 (69.6) |
26.2 (79.2) |
| 每日平均气温℃（℉） | 15.7 (60.3) |
16.4 (61.5) |
18.9 (66) |
22.6 (72.7) |
26.0 (78.8) |
28.0 (82.4) |
28.7 (83.7) |
28.6 (83.5) |
27.7 (81.9) |
25.2 (77.4) |
21.4 (70.5) |
17.3 (63.1) |
23.0 (73.4) |
| 平均低温℃（℉） | 12.8 (55) |
13.9 (57) |
16.5 (61.7) |
20.2 (68.4) |
23.6 (74.5) |
25.8 (78.4) |
26.2 (79.2) |
26.0 (78.8) |
25.1 (77.2) |
22.6 (72.7) |
18.6 (65.5) |
14.1 (57.4) |
20.4 (68.7) |
| 历史最低温℃（℉） | 2.9 (37.2) |
4.0 (39.2) |
4.4 (39.9) |
10.2 (50.4) |
15.3 (59.5) |
19.9 (67.8) |
21.3 (70.3) |
22.1 (71.8) |
19.9 (67.8) |
14.4 (57.9) |
6.3 (43.3) |
4.8 (40.6) |
2.9 (37.2) |
| 平均降水量㎜（英寸） | 30.9 (1.217) |
36.1 (1.421) |
67.4 (2.654) |
148.4 (5.843) |
294.4 (11.591) |
452.4 (17.811) |
421.0 (16.575) |
434.6 (17.11) |
268.5 (10.571) |
100.5 (3.957) |
45.0 (1.772) |
33.9 (1.335) |
2,333.5 (91.87) |
| 平均相对湿度（％） | 73 | 77 | 80 | 81 | 82 | 82 | 80 | 80 | 77 | 72 | 71 | 69 | 77 |
| 来源：香港天文台[2] | |||||||||||||
歷史
沙田原稱瀝源，古稱棘園或艻園[3]。在宋朝時，香木在沙螺灣和沙田被大量種植作為經濟樹。[4][5] 瀝源這個名字的來源是城門河清澈的河水，當地早於明朝或更前已經有人定居。1574年大圍村於現時的大圍一帶建立，是該區最古老及最大的圍村。其後也有不少村落於城門河河邊的淺灘發展，例如山下圍、小瀝源村及沙田村等。當時的城門河盡頭約於現時獅子橋的附近，其東北已是沙田海，而圓洲角則是在沙田海中央的小島。
清朝時，瀝源的40多條村組成瀝源九約，共同肩負沙田區的治安防衛。在1899年，在英國接管新界時，政府官員誤以為沙田為瀝源的地名，所以從此瀝源便叫作沙田。
在1911年，九廣鐵路（英段）建成通車，並於沙田村附近設立一火車站，名為沙田站。今天這條鐵路成為了現在的港鐵東鐵綫。於1937年的一場風災中，大埔潮水上漲至6米以上，潮水由吐露港倒灌進沙田海，使兩岸大片土地遭淹沒，造成嚴重傷亡。由1950年起，沙田站附近的大塊農地（即現時新城市廣場一帶）被發展為沙田墟，並於1956年正式落成。可是於1962年颱風溫黛吹襲香港，沙田墟和附近的沙田機場再次受到打擊，損毀嚴重。
沙田新市鎮
為應付香港人口的不斷提升，香港政府於1960年決定發展衛星城市計劃，將沙田規劃成為一個衛星城市，並於1961年定下首份分區發展大綱圖，其後將原屬大埔理民府管轄的沙田分劃出沙田區。惟直至1973年，沙田新市鎮發展計劃才正式開始，收回多個原居民鄉村及沙田機場的用地，並進行在沙田海及城門河兩岸的大規劃填海工程。
在1979年，沙田墟發生嚴重大火，整個墟市成為廢墟，因此香港政府亦將沙田墟清拆，以配合沙田新市鎮的發展計劃。
在1980年代，政府決定擴大原先規劃容納大約36萬人的規模，並將馬鞍山納入沙田新市鎮發展的一部分，使沙田區發展至現時的規模。而前特首曾蔭權先生曾為沙田民政專員。
備註
- . [2017年2月27日]. （原始内容存档于2020年5月9日）.
- . 香港天文台. [2018-02-06]. （原始内容存档于2018-03-17）.
- 衛慶祥, 《沙田文物誌》, 沙田民政事務處, 香港, 2007
- 陳, 嘉文. . 明報. 2015年2月15日 [2017年8月1日]. （原始内容存档于2015年9月7日）.
- . [2017-08-01]. （原始内容存档于2017-08-01）.
- 陳淑霞. . 香港01. 2019-07-14 [2019-07-14]. （原始内容存档于2019-07-14） （中文（香港））.
- . 香港電台 (香港). 2019-07-14 [2019-07-14]. （原始内容存档于2019-07-14） （中文（繁體））.
- 陳淑霞. . 香港01 (香港). 2019-07-14 [2019-07-14]. （原始内容存档于2019-07-14） （中文（繁體））.
- . 香港電台 (香港). 2019-07-14 [2019-07-14]. （原始内容存档于2019-07-14） （中文（繁體））.
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