裕固族

裕固族在1958年被强制进行过一次大搬迁，这次搬迁对整个民族造成了史无前例的损失。由于甘肃和青海两省草场纷争，是年两省决定调整边界，并对裕固族进行大搬迁，退出友爱农场（今属青海省祁连县）等裕固族传统祖居地，长途迁移至皇城滩，肃南裕固族自治县政府也同时迁至皇城滩（今皇城镇）。在经过数月搬迁和人员财产损失之后，在中央政府干预下被停止。在此之前，以反封建的名义，裕固族的文化受到冲击，对头人等民族上层人士进行了抓捕。[1]

传统饮食为手抓肉、奶茶、烧酒和青稞酒。喝奶茶是裕固族人的重要习惯，裕固人传统上的饮食特点是一日三茶，以茶为饭，一般到晚间才吃一点面食。裕固族人喜好饮酒，多为烧酒，也饮青稞酒。裕固人待客，按照裕固族的传统礼俗，老人在门口把客人迎进帐篷，客人坐在左侧面朝门口的贴地板床上，这是贵宾席，该民族习惯于先用双膝跪坐，然后盘腿坐下，一般是按男左女右分坐。当主人招呼用餐时，无需站立和过谦，客人随意尽情享用。待客先是奶茶，如果客人喝够，必须将碗底的“曲拉”吃净，否则主人认为你还要，会继续为你添茶；茶后，是手抓肉和青稞酒。裕固族人敬酒一般是两杯；有时，主人家还会唱起祝酒歌敬酒，唱一支歌，敬两杯酒。

天葬为裕固族的丧葬习俗。人死后在家停泊一天，待僧人念经超度后，次日即送往天葬地点；天葬时，将死者外衣脱去，尸体放在一大石上或靠在三块石头上。请喇嘛念经后，亲属离去，让飞禽走兽吞食；天葬三日后，亲属再来探视若尸体已被吃净，便认为死者已经“升天”，随即堆坟，按家族辈份排列成行；若未被吃净，还要再请喇嘛念经超度。送死者的“头七”到“七七”，乃至周年。都要请喇嘛三人以上念经超度，死者亲属在四十九天内，男不剃头，女不梳头，以示哀悼。

长袍和皮靴是裕固族的传统服饰。作为世居戈壁的游牧民族，其服饰用料取之于畜牧业本身，衣着式样简单，且耐寒、防沙等。牧区的裕固族仍然穿长袍、皮靴，农农业区及城镇以穿制服为主，只在节日、喜庆的日子才穿传统服饰。其服装有礼服和便服之分。过去，裕固族男子有留长辫子的习俗，并将带有丝线辫梢的发辫盘在头顶上，现在多留短发。裕固族妇女的头饰很具特色，她们头戴喇叭形红缨帽或用芨芨草编织的帽子。据说这帽子是为纪念本民族历史上一位被害女英雄的，红缨穗子代表其牺牲时头顶的鲜血。已婚妇女戴长形的"头面"，即先将头发梳成左、右、后三条辫子，用三条镶有银牌、珊瑚、玛瑙、彩珠、贝壳等饰物的"头面"分别系在垂于胸前和背后的三条辫子上，每条"头面"又分三段，用金属环连接起来，上齐耳环，下以身高而定其长短。