高雄空廚
高雄空廚股份有限公司（英語：），簡稱高雄空廚、KACS，為高雄國際機場及臺北松山機場之空中廚房公司，前身為復興航空所屬餐點事業之高雄餐工廠，目前主要股東為中華航空、立榮航空。因台灣高速鐵路通車造成國內航線大多停飛，而轉至部分百貨公司、量販店中的美食街經營專櫃，亦製作高鐵便當和經營部分便利商店鮮食。目前擁有南區航空事業部（高雄廠）、鮮食事業部（竹苗廠）、事業發展部（百貨賣場餐飲連鎖店面）、北區航空事業部（松山廠），員工人數已達800人。
| 高雄空廚股份有限公司 | |
|---|---|
 | |
| 公司類型 | 股份有限公司 |
| 統一編號 | 70750455 （查） |
| 成立 | 臺灣高雄市（1999年） |
| 代表人物 | 董事長：張揚 總經理：李河源 |
| 總部 |  高雄市小港區中山四路2之10號 |
| 業務範圍 | 臺灣 |
| 产业 | 餐飲業 |
| 產品 | 空中餐飲 西菜 日本料理 複合式餐飲 |
| 服務 | 空中餐飲 鮮食 便當 點心餐點 冷凍餐點 連鎖餐飲 機構餐務 |
| 員工人數 | 800人 |
| 實收資本額 | 新臺幣400,500,000元 |
| 主要股東 | 中華航空 立榮航空 長榮國際 |
| 网站 | www.kacsfood.com |
高雄空廚為高雄國際機場的中華航空、立榮航空、長榮航空、華信航空、日本航空、越南航空、泰國微笑航空、國泰港龍航空、澳門航空航班提供空中餐飲服務[1]。
歷史
1993年，復興航空高雄餐工廠建立。
1999年，復興航空、中華航空及遠東航空合資成立高雄空廚。
2001年，高雄空廚併購立榮航空空廚部，成為台灣南部唯一空廚公司。
2007年，高雄空廚開始往餐飲連鎖店發展，建立德國豬腳及蛋包飯專賣店。
2012年，高雄空廚獲選日本航空及中華航空之最佳餐點供應空廚。
2014年，高雄空廚成立台北松山廠，開始供應臺北松山機場機上餐點。
2014年，高雄空廚獲得港龍航空機上作業最值得信賴空廚獎。
相關產業
高雄空廚德國豬腳及蛋包飯專賣店，為高雄空廚旗下位於百貨公司美街經營的業務，於台灣北中南地區皆有據點。
食品廠
| 廠區 | 地址 |
|---|---|
| 空廚一廠 | 高雄市小港區山東里中山四路2-10號 |
| 團膳便當廠 （原鮮食二廠） | 高雄市小港區山東里中山四路2-6號 |
| 竹苗三廠 | 苗栗縣竹南鎮公館里公館仔75-1號 |
| 松山廠 （北區航空事業部） | 台北市松山區敦化北路一段405巷123弄9號 |
參考資料
- . 高雄空廚. （原始内容存档于2010-01-05）.
- 黃淑惠. . 聯合新聞網. 2018-01-26 [2018-03-27]. （原始内容存档于2018-03-10）.
- . ETtoday新聞雲. 2012-11-26 [2018-03-27]. （原始内容存档于2018-03-27）.
- 方志賢. . 自由時報電子報. 2014-09-12 [2018-03-27]. （原始内容存档于2018-03-27）.
外部連結
- 高雄空廚 页面存档备份，存于（中文）
- 高雄空廚 页面存档备份，存于（中文）
- 高雄空廚連鎖餐飲事業的Facebook專頁
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