波兰

起碼在舊石器時代中期（ 距今約五十萬年前），波蘭地域已經有先民棲息。不過，今天波蘭民族的最直系祖先是西元前七百年左右這居當地的西斯拉夫人。 波蘭最早的王室可追溯至10世紀建立的皮雅斯特王朝。966年，梅什科一世接受基督宗教（天主教），使波蘭基督教化，這也讓波蘭至今仍和愛爾蘭並列為全世界天主教徒比例最高的國家。由於位處西歐與東歐之間的地理位置、加上境內多數易攻難守的平原地形，导致历史上连年的战火纷争，几个世纪以来的版图也一再變遷。

12世紀開始，因為隔壁神聖羅馬帝國的強大，波蘭王國不得不放棄一部分中歐領土、轉而保護東歐弱小的羅斯公國，導致之後將近800年在東歐的恩怨；13世紀中葉蒙古西征波及了波蘭，蒙古帝國滅了大部份中亞國家及羅斯公國後入侵波蘭，但是這也是蒙古在歐洲領土擴張的極限，列格尼卡戰役中波蘭和條頓騎士團聯軍被蒙古軍完全殲滅，1260年代—1280年代又被四大汗國之一的金帳汗國侵略，使波蘭元氣大傷。

14世紀，波蘭和神聖羅馬帝國終於恢復和平，但也導致了波蘭遠離了中歐，正式成為東歐國家；13～14世紀波蘭和鄰國立陶宛大公國組成緊密的聯邦、兩國也經常在皇室上互相聯姻，最終波蘭立陶宛打退了分裂中的金帳汗國，脱離和蒙古人的臣屬關係，並取代蒙古韃靼人成為歐陸大國；16至18世紀，兩國合併成單一的波蘭立陶宛聯邦、並且經歷了200多年的頂峰時期，並和東面崛起的俄羅斯沙皇國多次發生戰爭，以及波蘭-鄂圖曼戰爭和鄂圖曼帝國的戰爭這段時間，波蘭立陶宛成了和西班牙帝國、神聖羅馬帝國、鄂圖曼帝國並駕齊驅的歐洲四強之一。

18世紀末期，波蘭-立陶宛聯邦極速衰弱，在神聖羅馬帝國境內的奧地利帝國、普魯士王國(德國的前身)、和波蘭的老對手俄羅斯帝國三國聯手進行三次瓜分之下而亡國，從而開啟了之後200年中波蘭不斷被滅國、又不斷浴火重生的循環。1810—1840年代，由於法國的拿破崙帝國崛起，擊敗了普魯士和奧地利，作為法國盟友的波蘭人得以以傀儡政權華沙大公國的名義復活，並由拿破崙帝國保護，華沙公國作為法國軍隊的跳板入侵俄羅斯，拿破崙戰爭結束後，在1860年代後再次被解體成議會波蘭(俄國一部)和克拉科夫共和國(奧地利控制)，但不久之後境內叛亂就被奧地利帝國和俄羅斯帝國鎮壓，而奧地利最終吞併了克拉科夫。

1914年第一次世界大戰爆發，1916年俄國軍隊在德國的波蘭口袋戰術下被擊敗，德軍佔領了俄屬波蘭，並成立了一個傀儡政權波蘭攝政王國，1918年第一次世界大戰結束后，隨著德意志帝國發生革命和民主改革、奧匈帝國解體、俄羅斯帝國發生共產革命、内戰而滅亡，被三國瓜分的波蘭終於在亡國108年後，以沒有消失任何文化、語言、服裝和文字的奇跡狀態下正式復國，波兰第二共和国成立。但此時波蘭領土已經縮小很多、遠不及巔峰狀態，而且和立陶宛不再是同一個國家，在國際上被認定為東歐國家；1939年9月1日納粹德國入侵波蘭，二战爆發，波蘭戰役後，波蘭被德國和蘇聯瓜分再次亡國。德國在波蘭佔領區建立了波蘭總督府，1941年蘇德戰爭爆發，德國將波蘭東南部也吞併了，1944年蘇聯反攻德軍，重新佔領了整個德佔波蘭，直至德國投降。

1945年，二戰後，波蘭再度復國，並在1952年成立社會主義的波蘭人民共和國，此時的波蘭雖然在領土上已經恢復到中歐國家的地位、但是因為在政治上屬於蘇聯控制下的華約共產主義陣營而依舊被視為東歐國家。

1980年代發生民主化浪潮，掀起了東歐劇變的序幕，波蘭人民比其他東歐國家更早推翻了波蘭共產政權，至1990年成立第三共和国直至今天；1999年加入西歐國家為主的北約、2003年正式加入歐盟发展议会民主，也正式擺脫東歐國家的名號、重新成為徹頭徹尾的中歐國家。

波兰早在舊石器時代已有先民定居。羅馬帝國時期，波蘭是帝国东部边陲。

公元966年，波兰大公梅什科一世接受天主教为国教，建立皮亚斯特王朝。

1000年，（勇敢者）博莱斯瓦夫一世加冕为波兰国王。其後波蘭成立世界上最早的議會之一。

1138年，王朝分裂。这期间邀请一些条顿骑士团保卫北方。

14世纪，卡西米尔三世重新统一波兰，进行改革，在首都克拉科夫创办雅蓋隆大学，鼓励德意志人、犹太人移民到波兰。

波兰的黄金岁月是在16世纪时，当时波兰与立陶宛合并组成波兰立陶宛联邦，成为欧洲的一个大国。

1683年，波兰国王率骑兵击退了进攻奥地利的土耳其军队，保护了欧洲的完整，史称维也纳之战。波兰政权是半联邦半贵族式共和，史称第一共和國，首都也迁往华沙。在之后的一个世纪中，贵族势力的增强与内部动乱削弱了国家的总体实力，导致了1772年、1793年和1795年俄罗斯帝國、普鲁士王國以及奥地利对波兰的三次瓜分。1795年，波兰亡国。

19世紀，拿破仑一世战败后，波兰的大部分领土属于俄羅斯帝國沙皇的疆土，但在俄羅斯帝國发生十月革命后，波兰于1918年11月取得独立，成立了共和国，史称波兰第二共和國。

从1918年到二战前的1938年，波兰是一个落后的农业国，农业产品占60%以上，工业生产的产值只占营业生产总值的32%，经济发展速度缓慢。

1938年，工业总产值仅及1913年的98%，若按人口平均计算，工业产量仅为英，法，德，意的五分之一；而农业几乎没有什么发展，以波兰的主要粮食作物为例，1938年产量仅略微超过1909年到1913年的生产水平；交通业也很落后，每万人平均拥有铁路里程仅为5.25公里。[11]

1934年1月，波蘭和德國簽訂互不侵略的十年協定，兩國關係的穩定符合共同利益，波蘭獲得西部邊界的安全；1938年，波兰曾在德國吞併捷克斯洛伐克期間保持中立，而從中吞併西里西亞東南部的切申，然而該年秋季德國要求波蘭把但澤歸還，並建立一條走廊連結德國本土，直到1939年波蘭都將這些要求拒絕。[12]直到1939年9月1日，象徵第二次世界大战爆發的波蘭戰役开始，波兰的领土被纳粹德国从西面入侵，苏联亦於同月17日从东方入侵；德苏两军於同月25日在布列斯特举行联合阅兵式，部分波蘭軍隊向國外撤退，剩餘的則於10月6日向德軍投降，标志两国对波兰的瓜分占领。同年，因戰禍亡命海外的波蘭人在倫敦建立了波蘭流亡政府，留存波蘭國內的反抗勢力則組成了波蘭地下國，持續抵抗二戰軸心國及蘇聯的入侵。

1941年，苏德战争爆发后，納粹德國占领了波兰全境，將部分波蘭原有領土直接併入德國，剩餘的則設置波蘭總督府施行恐怖統治，同時對波蘭境內的猶太人進行迫害。1944年夏，苏联军队攻入波兰。7月22日，在卢布林成立了波兰民族解放委员会（PKWN）。年底，改组为临时政府，立即得到苏联承认。根据雅尔塔会议的协议，波兰于1945年6月28日组成以卢布林政府为基础的新政府。相對的，獲得西方盟國支持的波蘭流亡政府與波蘭地下國則被打壓，前者被迫繼續流亡海外，後者則為避免與蘇聯扶持的新政府正面衝突而解散。

綜觀二戰期間，波兰有600万人口在二战中丧生，70%的工厂和1/3的耕地被毁，华沙則成为一片瓦砾。[13]

華沙金融區

波蘭小販

1948年，波兰统一工人党成立，1952年，改国名为波兰人民共和国，成为一个社会主义国家。波兰在冷战期间，波兰一直在内外政策上追随苏联。实行一党专政，对内消灭异己，对外成为苏联的工具，经济发展滞后、社会缺乏民主。波兰人民在团结工会的领导下，不断反对共产党的独裁统治，波兰成为东欧追求民主自由的希望。

1956年，发生波兹南事件，1970年和1980年也发生了两次大规模的罢工事件。

1980年代波兰的工人在动荡中形成了东欧第一个独立的工会——团结工会。工会逐渐取代波兰统一工人党，成为一股强大的反對派政治势力。

1989年6月4日，波蘭四十年來舉行部分議席的民主選舉，在選舉的議席中，團結工會取得99%議席。8月24日，团结工会顾问马佐维耶茨基出任总理，成為四十年來首位非工人黨出身的總理。

1989年12月29日，波兰议会通过宪法修正案，取消了宪法中关于波兰统一工人党在国家中居領導地位的条款，成为前华沙条约成员国中第一批摆脱共产党执政的国家，同时也成为欧洲脱離苏聯獨立、結束共產黨專政風潮的先驅。

1990年1月16日，波兰政府通过政党法草案，为多党制奠定了基础。至此，执政45年的波兰统一工人党失去了议会的絕對控制权和政府的领导权，波蘭人民共和國改名為波蘭共和國，史称第三共和國。同年底，華里沙成為首位民選的波蘭總統。

1999年，波兰加入北大西洋公约组织，2003年6月波兰举行全民公决，决定加入欧洲联盟。

2004年5月1日，正式加入欧盟，在2007年12月21日成为申根公约会员国。

波兰87.5%的人口信奉天主教，其余的5%人口大多属于东正教或基督新教。現在已經很少有依然忠實虔诚的遵守天主教的传统习俗。虽然现在的波兰人已不特别重視宗教文化传统，但总体上，波兰是今日欧洲少數对宗教信仰仍然保持相当虔诚的国家，境內大小教堂林立，宗教气氛浓郁，36.7%的波兰人每周去教堂做弥撒。

虽然历史上曾征服波兰的普鲁士（新教路德宗）和俄国（东正教）都企图压制天主教，但反而堅定了波蘭人對天主教的信念。前任教宗若望·保祿二世（1978年－2005年在位）也是波兰人。

波蘭所設計的海報在國際間十分著名，在首都華沙設有世界上第一所海報博物館。而於二十世紀五十年代，在共產政權的統治下，政府對藝術創作的限制反而相對較小，而海報則因此成為了國民自由發聲的途徑。時至20世紀，波蘭所出產的電影海報仍然備受關注，被譽為「巧用抽象構圖和大膽用色，脫離了西方的藝術軌跡」[15]。

番茄湯飯:pomidorowa z ryżem 波蘭餃子:pierogi 蘋果烤鴨:kaczka pieczona z jablkami 獵人燉肉:bigos 波蘭披薩:zapiekanka 波蘭炸豬排:kotletschabowy 波蘭酸湯:żurek