植物化学

生物碱是有苦味化学物质，在自然界中非常普遍，并且通常是有毒的。 有几种不同的作用方式作为药物，即是娱乐药物也是医药药物。 不同类别的药物包括阿托品，东莨菪碱和莨菪碱（均来自茄属植物）[6]，传统药物小檗碱（来自小檗属和十大功劳属）[lower-alpha 1]，咖啡因（咖啡屬），可卡因（古柯樹），麻黄碱（麻黃屬） ），吗啡（罂粟），尼古丁（烟草）[lower-alpha 2]，利血平（蛇根木），奎尼丁和奎宁（金雞納樹），长春胺（小蔓长春花）和长春新碱（长春花）[5][9]。

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  罌粟是生物碱 吗啡和可待因的来源[5]。
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  来自烟草的生物碱尼古丁直接与身体的烟碱乙酰胆碱受体结合，从而解释其药理作用[10]。
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  茄属植物颠茄（Atropa belladonna）产生莨菪烷类生物碱，包括阿托品，东莨菪碱和莨菪碱[6]。

蒽醌糖苷被发现存在于泻药決明屬[11]，大黄[12]和芦荟中[5]。

强心甙是来自植物的强力药物，包括毛地黄和山谷百合。 它们包括支持心脏跳动的地高辛和洋地黄毒苷，并充当利尿剂[13]。

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  包含蒽醌糖苷的決明屬在几千年来一直被用作泻药[11]。
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  毛地黄属的毛地黄含有地高辛（一种强心甙）。 该植物在被确定糖苷之前很久就被用于治疗心脏病[13][14]。
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  地高辛用于治疗心房颤动，心房扑动，有时还有心臟衰竭[13]。

几类多酚在植物中广泛存在。 它们包括丰富多彩的花青素，激素模拟植物雌激素和涩单宁[15][5]。 在阿育吠陀中，石榴的涩皮被用作药物[16]，而来自植物材料如葡萄籽的多酚提取物因其潜在的健康益处而被出售。他们因其不同的抗癌作用而不断在细胞培养物中进行研究[17][18]。

含有植物雌激素的植物几个世纪来已经被使用于治疗妇科疾病，如生育能力，月经和更年期问题[19]。 这些植物中有葛属葛根[20]，野葛[21]，当归[22]，茴香，和茴芹[23]。

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  当归含有植物雌激素，长期以来一直用于治疗妇科疾病。
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  多酚包括植物雌激素（顶部和中部），是动物雌激素的有效模拟物（底部）。[24]

在例如针叶树的树脂植物中发现了许多种类的萜烯和类萜化合物。 它们具有强烈的芳香性，可以驱除食草动物。 它们的香味使它们可被用于精油，无论是玫瑰和薰衣草等香水，还是芳香疗法[5][25][26]。 有些具有药用价值：百里酚是一种抗菌剂，曾被用作驱虫剂（抗蠕虫药）[27]。

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  常见的銀斑百里香的精油含有单萜百里酚，一种抗菌药和抗真菌药[27]。
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  百里酚是植物中被发现的许多萜烯之一[27] 。