朝鮮傳統茶

人参茶是用高丽参作的一种茶。所使用的高丽参可以是新鲜的人参也可以是干参或是加工过的红参。人参茶一般是将高丽参熬煮数个小时后加入蜂蜜制成，有时还会加入枣。高丽参富含34种人参皂甙活性成分，以及人参醇、酸性多聚糖等多种有效成分，是中医和世界公认的滋补佳品。[1][2]

当归茶由干朝鲜当归根熬煮数小时制成，根据喜好还可以在熬煮时加入些薑。当归被誉为女人的人参，用于治疗白带和产后护理。长期饮用当归还可以治疗手脚发凉。

姜茶使用的是生姜的根茎。生姜的根茎被洗净后带皮切成片，放在蜂蜜中存放数周后用热水冲泡成姜茶。姜茶被认为可以预防感冒和帮助消化，对腹泻和因寒冷引起的腹痛也有疗效。

• 葛茶 - 以葛根为原料
• 黄精茶 - 以黄精根为原料
• 麻茶 - 以麻根为原料

水正果和韩菓

大枣茶

• 水正果 - 以柿子干、姜和桂皮为原料
• 柚子茶 - 以柚子为原料
• 枸杞子茶 - 以枸杞为原料
• 大枣茶 - 以韩国红枣为原料
• 五味子茶 - 以韩国五味子为原料
• 梅实茶 - 以梅绿果为原料
• 木瓜茶 - 以木瓜为原料
• 山茱萸茶 - 以山茱萸的果实为原料
• 橙子茶 - 以枳的果实为原料

• 菩提茶 - 以大麦为原料
• 玉米茶 - 以玉米为原料
• 玄米茶 - 以大米为原料
• 薏米茶 - 以薏米为原料
• 決明子茶 - 以決明子为原料

韩国济州岛绿茶博物馆

• 绿茶 - 茶叶茶
• 桑叶茶 - 以桑叶为原料
• 柿叶茶 - 以柿叶为原料
• 松针茶 - 以松针为原料
• 菊花茶 - 以菊花为原料
• 薄荷茶 - 以薄荷叶为原料

混合多種材料，或是用非植物泡成。

• 蘑菇茶 - 以灵芝[3]、香菇、翹鱗肉齒菌、平菇或桑黃等食用蕈为原料
• 海帶茶[4][5][6]
• 松花蜜水 - 以松树花粉和蜂蜜为原料
• 橘姜茶 - 以桔皮为原料
• 双花茶 -
• 杜仲茶 - 以杜仲皮为原料
• 冬葵子茶 - 以冬葵子为原料
• 杏仁茶 - 以杏仁为原料
• 甘露茶 - 以枫叶、朴树叶等为原料
• 肉桂茶 - 以肉桂為原料