水中天
水中天(英語:ClubONE Riviera)是會所1號旗下品牌之一,位於香港新界沙田大涌橋路55至57號,是香港唯一以大理石建成,形似一艘靠岸停泊的船型中式酒樓石舫。水中天位於城門河東岸小瀝源路與大涌橋路交界處,鄰近沙田第一城。
歷史
敦煌畫舫(1988年至2002年)
1986年5月,敦煌酒樓集團透過招標買入沙田城門河畔82,000餘平方呎地皮,地價1,200萬港元,建立敦煌的新旗艦店,同時取代當時剛結業不久的沙田畫舫。1988年,敦煌斥資逾5,000多萬港元建成敦煌畫舫。敦煌畫舫是一座仿古設計石舫,配以敦煌壁畫的飛天女神裝飾,入夜燈火通明,極富情調,成為沙田區地標及旅遊景點之一。
2001年12月,敦煌畫舫以1.05億元售予酒樓集團股東簡氏家族,並以110萬元租回。2002年,敦煌酒樓集團結業,一度招標出售。有地產商曾打算將海鮮舫與一帶地段重建成住宅,但受政府反對。最後海鮮舫被明星海鮮酒家以80萬元租用。
明星海鮮舫 (2002年至2017年)
明星海鮮舫是明星海鮮酒家(集團)旗下品牌之一,是一座3層高的中式酒樓,地下入口為接待處大堂,附設貴賓廳可容納3台主家席及16張客席,地下1層其它空間均為廚房等,大門出口向東南方,即石門站方向。明星海鮮舫戶外自設一個露天時租停車場,及一個戶內停車場,而該停車場建築物上面是一個公園,公園內安置一套中國神話人物及怪獸石像等。而一尊坐蓮佛像設置生果供奉。
明星海鮮舫1樓的宴會廳,跟2樓的相約,可容約50席,即是說該酒樓可以同時應付延開100席。而且,其前花園也可以改裝成露天餐廳,可容食客不只百席。
明星海鮮舫2樓入口大堂前,有一套金色仿製龍椅及中式屏風,天花板有一對金龍和飛鳳向下探首鳥瞰,而地面又有一尊金龍仰望和應。
明星海鮮舫毗鄰地皮作花園及停車場,提供93個車位。
明星海鮮舫獲得的品質認證包括香港旅遊發展局優質食肆認證、優質旅遊服務協會(QTSA)認證及勞工處五常法優質企業管理。
2016年3月,業主推出物業低調放售,索價近10億元,一旦售出將成為沙田最貴單一物業買賣,但未有成事。
2017年10月,明星海鮮舫職員表示在10月29日結業。根據土地登記冊最新資料顯示,由婚宴公司會所1號(ClubONE)以月租115萬元承租,合約期至2022年4月30日。透露會花近一億元進行維期約半年的大型裝修,在2018年5月1日開業。[1]
- 入口的獅子及仿古敦煌壁畫
- 地下海鮮區
- 1樓入口大堂
- 2樓入口大堂前有一套仿製龍紋寶座
- 前園天台花園內的麒麟石像
- 近觀
- 地下大堂
- 1樓
- 戶外停車場
水中天(2018年至今)
水中天在5月1日試業,6月6日正式開幕。樓高三層,有5個特色宴會廳, 2個戶外證婚及酒會區。翻新工程在外觀大致保留原有面貌,包括清洗外牆,重新翻油,原有的敦煌壁畫石浮雕、門口石獅子和龍椅都保留。原先空置的露天平台,變為證婚花園,設有白色涼亭,可舉行證婚。正門入口的石雕改為噴水池。地下有7個小型宴會廳,以「玫瑰」、「琥珀」和「珊瑚」為主題。而1樓和2樓以「銀海」及「星際」取名的宴會廳以航海風格為主,其中2樓裝上圓框船窗模擬新派郵輪和設有32呎長電動舞台。3樓天台改為設有馬賽克玻璃窗的白色小教堂,可作證婚場地。[2]
為配合飲宴需要,翻新工程最大改動是取消點心吧和甜品檔,並重新規劃廚房設計。
交通
38B | 海濱花園 | ⇄ | 碩門邨 | 只限平日繁忙時間服務 |
40X | 烏溪沙站 | ⇄ | 葵涌邨 | |
43X | 耀安 | ⇄ | 荃灣西站 | |
49X | 廣源 | ⇄ | 青衣碼頭 | |
73A | 粉嶺(華明) | ⇄ | 沙田(愉翠苑) | |
80K | 新翠 | ⇄ | 愉翠苑 | |
81C | 耀安 | ⇄ | 尖沙咀東(麼地道) | 平日上午繁忙時間往九龍服務由281B及281X線提供 |
82C | 沙田(廣源) | ⇄ | 香港科學園第三期 | 只限平日繁忙時間服務 |
82X | 濱景花園 | ↺ | 黃大仙 | |
83K | 黃泥頭 | ↺ | 沙田市中心 | |
84M | 富安花園 | ⇄ | 樂富 | |
85A | 廣源 | ⇄ | 九龍城碼頭 | |
85X | 馬鞍山市中心 | ⇄ | 紅磡(紅鸞道) | |
86 | 黃泥頭 | ⇄ | 美孚 | |
86C | 利安 | ⇄ | 長沙灣 | |
86K | 錦英苑 | ⇄ | 沙田站 | |
86S | 錦英苑 | ⇄ | 沙田站 | 只限平日繁忙時間服務 |
87D | 錦英苑 | ⇄ | 紅磡站 | |
89X | 沙田站 | ⇄ | 觀塘(翠屏道) | |
240X | 沙田(黃泥頭) | ⇄ | 葵興站 | 只限平日繁忙時間服務 |
263A | 屯門站 | ⇄ | 香港科學園第三期 | 只限平日繁忙時間服務 |
281A | 廣源 | ⇄ | 九龍站 | |
281B | 碩門邨 | → | 尖沙咀東(麼地道) | 只限平日上午繁忙時間服務 |
284 | 沙田市中心 | ↺ | 濱景花園 | |
286C | 馬鞍山(利安) | ⇄ | 長沙灣(深旺道) | |
289R | 黃石碼頭 | → | 沙田市中心 | 只限星期日及公眾假期服務 |
299X | 沙田市中心 | ⇄ | 西貢 | |
N281 | 錦英苑 | ⇄ | 紅磡站 | 通宵服務 |