江南文化
江南文化是指以今江苏省南部、浙江省北部、安徽省中南部为中心形成和发展的一种地域文化。其间居民被称为江南民系,是使用吴语或江淮官话(「江淮方言」、“江淮话”或“淮官”)的汉族民系之一,主要分布于江苏省中南部;浙江省北部;安徽省中南部部分地区;上海市大部;湖北省东南部;福建、江西局部地區。人口大约7000万。由於在中國歷史上的南北對峙時期,江南地區一直是南方的政治经济文化的中心。
江南民系 | |
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總人口 | |
约7700万人[1] | |
分佈地區 | |
中華人民共和國(中国大陸) (江苏、浙江、安徽、上海、江西、福建、香港) 美国 澳大利亚 | |
語言 | |
吴语、江淮官话 | |
宗教信仰 | |
佛教(上座部佛教、大乘佛教)、道教、儒教、中国民间宗教. 少部分基督教 | |
相关族群 | |
江淮民系、吴越民系、江右民系、闽海民系 |
范围
历史
春秋時期
戰國時期
秦朝
西漢
東漢
三國
西晉
東晉十六國
南北朝
- 北朝:海州、淮州、泗州、東廣州、合州、霍州、南譙州、涇州、和州、西楚州、揚州、衡州、南定州、北江州、羅州
- 南朝:揚州、徐州(北徐州)、安州、北兗州、南兗州、豫州(北豫州)、南豫州、合州、霍州、譙州(南譙州)、涇州、北江州、郢州
隋朝
唐朝
北宋
- 淮南東路:揚州、楚州、泗州、海州、泰州、真州、通州(南通州)、滁州
- 淮南西路:壽春(忠正軍)、廬州、和州、舒州、濠州、蘄州、黃州
- 江南東路:江寧(建康軍)、池州
- 江南西路:
- 两浙路:
- 荊湖北路:德安(安遠軍)、鄂州
南宋
- 淮南東路:揚州、楚州、泗州、海州、泰州、真州、通州(南通州)、滁州、安東州
- 淮南西路:壽春(忠正軍)、安慶(德慶軍)、廬州、和州、濠州、蘄州、黃州
- 江南東路:建康(建康軍)、池州
- 两浙东路:
- 两浙西路:
- 荊湖北路:德安(安遠軍)、鄂州
元朝
- 屬江浙行省
明朝
清朝
哲学和宗教
伊斯兰教
信徒为该地区的回族,主要分布在北部淮河流域。
艺术
音乐和舞蹈
民俗
饮食
江南文化区最著名的有淮扬菜、金陵菜、越菜等,其中淮扬菜是江淮文化区菜系的代表。此外风味独特的各地小吃亦驰名中外,如南京小吃、扬州小吃。
- 淮扬菜流行于淮安、扬州、镇江三地,并覆盖泰州、盐城、南通等地区,为中国四大菜系之一,以清淡、营养、美味、美观深受海内外食客喜爱,至今许多国宴仍以淮扬菜为主角,在刀工、选料、造型、火候上要求格外严谨。
- 金陵菜又称京苏菜或京苏大菜,指以南京为中心,一直延伸到江西九江的地方风味。金陵菜起源于先秦,隋唐已负盛名,至明清成流派。金陵菜原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩。
- 安徽沿江风味: 以芜湖、安庆地区为代表,主要流行于沿江,以后也传到合肥地区。沿江风味以烹调河鲜、家禽见长,讲究刀工,注意形色,善于用糖调味,擅长红烧、清蒸和烟熏技艺,其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。“菜花甲鱼菊花蟹,刀鱼过后鲥鱼来,春笋蚕豆荷花藕,八月桂花鹅鸭肥”,鲜明地体现了沿江人民的食俗情趣。代表菜有“清香炒悟鸡”、“生熏仔鸡”、“八大锤”、“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”、“无为板鸭”、“李鸿章杂烩”等。
- 小吃名点有:顶市酥、、合肥四大名点(麻饼、烘糕、寸金、白切片)、耿福兴酥烧饼、芜湖小笼包、马厂酥笏牌、大救驾、八公山豆腐、安庆雪花贡糕、无为送灶粑粑、一品玉带糕、油炸臭豆腐、固镇油茶、淮南牛肉汤、庐州汤包店鸭油汤包、江淮酒家鸭油烧饼等
旅游


安徽省江淮地区共6处国家重点风景名胜区、3座国家历史文化名城、8座省级历史文化名城。
江苏省江南文化区共有3处世界遗产、5处国家重点风景名胜区、12座国家历史文化名城、4座省级历史文化名城、19座中国历史文化名镇、122处全国重点文物保护单位(含京杭大运河的江苏段)、645处省级文物保护单位
- 世界遗产:明清皇家陵寝—明孝陵、大运河—京杭大运河江苏段
- 国家历史文化名城:南京、扬州、淮安区、南通、镇江、徐州、泰州
- 省级历史文化名城:高邮、兴化
- 中国历史文化名镇:姜堰市溱潼镇、泰兴市黄桥镇、东台市安丰镇、江都市邵伯镇、海门市余东镇、兴化市沙沟镇、江阴市长泾镇。
位置 | 风景名胜区 | 简介 |
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南京 | 钟山风景名胜区 | 包括紫金山、玄武湖、明代城垣,景区内有明孝陵、中山陵、梅花山、孙权墓、紫金山天文台等景观。 |
扬州 | 蜀冈-瘦西湖风景名胜区 | 由瘦西湖、蜀岗名胜、唐子城、笔架山、绿杨村等组成。瘦西湖是全国著名的湖上古典园林群之一。 |
镇江 | 三山风景名胜区 | 由金山、焦山、北固山组成,三山沿江屹立。 |
国家5A级旅游景区共23个:南京市钟山风景名胜区—中山陵风景区、南京市夫子庙-秦淮河风光带景区、镇江市三山景区、镇江市句容茅山景区、扬州市瘦西湖风景区、南通市濠河名胜风景区、泰州市溱湖国家湿地公园、淮安市周恩来故里旅游景区、盐城市大丰中华麋鹿园景区、连云港市花果山景区。
名人
江南属于名人众多的地区,从古至今名人辈出。
政治、军事界
- 古代
- 皋陶: 上古四圣之一,中国司法鼻祖。
- 管仲:春秋时齐国政治家、哲学家,辅佐齐桓公称霸,被视为中国历史上宰相的典范。
- 鲍叔牙:春秋时齐国大夫。
- 华元:春秋时宋国大夫。
- 养由基:春秋时楚国名将、神射手。
- 甘茂:战国中期秦国名将。
- 甘罗:十二岁拜相。
- 张良:刘邦谋士,汉初三杰之首。
- 项羽,宿迁人
- 范增:项羽谋士,被尊为“亚父”。
- 虞姬
- 周勃:沛县(今江苏沛县)人,秦末汉初的军事家和政治家。
- 英布:秦末汉初名将,项羽十八诸侯之一,汉初异姓王之一。
- 文翁:西汉循吏,任蜀郡守时兴教育、举贤能、修水利,政绩卓著。
- 刘馥:东汉末年扬州刺史。
- 三国曹魏官员 刘晔,蒋济,胡质,胡威,桓范等
- 三国东吴将军 周瑜,鲁肃,吕蒙,蒋钦,周泰,陈武,吕范,吕据等
- 三国东吴官员 薛综,薛莹,楼玄等
- 桓温:东晋权臣、军事家。
- 桓冲:东晋著名将领、军事家。
- 桓玄:桓楚政权的建立者。
- 吕夷简:北宋宰相兼枢密使。
- 明朝开国功臣 李善长,胡惟庸,朱升等
- 胡宗宪:明朝政治、军事人物,以设计除倭寇闻名。
- 俞大猷:祖籍安徽霍邱,明代抗倭名将。
- 明朝海商首领 汪直,徐海
- 左光斗:明朝御使,谥忠毅。
- 张英:清朝政治人物,官至大学士。
- 张廷玉:清朝大学士、军机大臣。
- 年羹尧:清朝大将军。
- 曹文埴:清朝户部尚书。
- 曹振镛:清朝嘉庆、道光年间重臣。
- 姚莹:清朝政治人物、学者。
- 王茂荫:清朝户部右侍郎,负责货币事务。
- 孙家鼐:光绪帝师,主持创办京师大学堂。
- 清末捻军首領 张乐行,张宗禹,任化邦等


- 曹雪芹
- 范仲淹,祖籍邠州(今陕西省彬州市)人,后迁居江南,为苏州吴县(今江苏省苏州市)人。
- 洪亮吉
- 刘鹗,镇江人,作家
- 刘勰,生于镇江
- 李瀚章:曾任两广总督。
- 李经方:曾任驻日清国公使。
- 刘秉璋:淮军名将,官至四川总督。
- 张树声:曾任两广总督。
- 丁汝昌:北洋水师提督。
- 周馥:曾任两江总督、闽浙总督、两广总督。
其他还有吴长庆,聂士成,程学启,刘瑞芬,张树珊,周盛波,周盛传,唐殿魁,唐定奎,潘鼎新,叶志超,马玉昆,吴毓兰等
- 中华民国北洋政府
- 李经羲:曾任北洋政府国务总理兼财政总长。
- 汪大燮:曾任北京政府外务总长等要职,并曾担任临时国务总理。
- 龚心湛:曾任北洋政府代理国务总理。
- 许世英:曾任北洋政府国务总理。
- 贾德耀:曾任北洋政府国务总理。
- 周学熙:财政总长、实业家。山东大学首任校长。
其他还有段芝贵,姜桂題,倪嗣冲,陆建章,聂宪藩 ,杨善德, 张广建 ,马毓宝 ,郑士琦 ,施从滨 ,吴新田 ,吴炳湘 ,雷震春,赵理泰,孙毓筠等
- 中华民国国民政府
- 辛亥革命先烈 吴樾,施从云 ,范鸿仙,田激扬,吴旸谷,倪映典,陈作新等
- 柏文蔚 ,军人,政治家,革命家。
- 戴安澜 ,抗日名将
- 周诒春 著名教育家,曾任国民政府农林部长、卫生部长。
- 杨亮功 中华民国考试院院长,总统府资政。
- 许历农 历任黄埔军校校长、国防部总政治作战部主任、总统府国家统一委员会副主任委员等职。
- 朱致远 曾任黄埔军校校长。
- 王建煊 曾任财政部部长、立法委员,现任监察院院长,新党领导人。
- 郭寄峤 曾任中华民国国防部部长。
- 郑为元 曾任中华民国国防部部长。
其他还有方振武,吴忠信,徐谦,徐庭瑶,罗本立,刘和谦,陈镇湘,郭汝霖,程邦治,丁之发,尹士豪,杭立武等
- 中国共产党高级领导人
- 陈独秀(1879-1942),安徽怀宁人,中国共产党的创建者之一及首任总书记,新文化运动的领袖。
- 周恩来,祖籍浙江绍兴,淮安人,首任中華人民共和国总理
- 胡锦涛,祖籍安徽绩溪,生于江苏泰州,前中共中央总书记、国家主席、中央军委主席
- 江泽民,祖籍安徽旌德县,生于扬州,原中共中央总书记、国家主席、中央军委主席
其他:陈延年,陈乔年,张劲夫,黄镇等,共产党将领有许继慎,李克农,洪学智,王克,丁文昌,温宗仁,皮定钧,陶勇,曾绍山,滕海清,徐立清,周衣冰等。
- 戴相龙,南京人,全国社会保障基金理事会原党组书记、理事长
- 郭金龙,南京人,中共中央政治局委员、中共北京市委书记
- 李岚清,镇江人,原中共中央政治局常委、国务院副总理
- 陆定一
- 秦邦宪
- 盛光祖,南京人,时任铁道部部长,中国铁路总公司总经理。
- 盛宣怀
- 张怀西,全国政协副主席
- 中国共产党高级军官
- 丁衡高,南京人,曾任国防科学技术工业委员会主任
- 魏亮,南京人,广州军区政治委员
- 殷方龙,镇江人,总政治部副主任
- 周坤仁,镇江人,曾任总后勤部政治委员
- 黄嘉祥
- 李恒星
- 王良旺,南京人,原空军副司令员
- 吴国华,扬州人,第二炮兵副司令员
- 其他
学界
- 祖冲之,生于南京,刘宋时代数学家、天文学家。
- 方以智 (1611-1671),安徽桐城人,明末哲学家、科学家。
- 邓以蛰 (1892—1973),安徽怀宁人,美学家和艺术理论家,中国现代美学的奠基人之一。
- 朱光潜 (1897—1986),安徽桐城人,中国现代美学的开拓者和奠基者。
- 方东美 (1899-1977),安徽桐城人,新儒学八大家之一。
- 徐中舒 (1898-1991),安徽怀宁人,历史学家、古文字学家。
- 吴于廑 (1913-1993),中国世界史学科的主要开拓者和奠基人。
- 周一良 (1913-2001),安徽建德(今东至县)人,历史学家。
- 严耕望 (1916-1996),安徽桐城人,历史学家,中央研究院院士。
- 余英时 安徽潜山人,著名历史学家,汉学家,中央研究院院士。
- 江泽涵 (1902-1994),中国拓扑学研究的奠基人之一。
- 任新民 中国导弹与航天事业开创人之一,两弹一星功勋奖章获得者。
- 黄纬禄 (1916-2011),安徽芜湖人,中国导弹与航天技术的主要开拓者之一,两弹一星功勋奖章获得者。
- 叶笃正 (1916 - 2013), 安徽安庆人,中国大气物理学创始人,2007年国家最高科学技术奖获得者。
- 慈云桂 (1917-1990),安徽桐城人,中国计算机科学之父。
- 邓稼先 (1924—1986),安徽怀宁人,著名核物理学家,“两弹元勋”。
- 鲍亦和,南京人,美国国家工程院院士
- 鲍亦兴,南京人,美国国家工程院院士,中央研究院院士
- 贝聿铭,祖籍苏州,著名建筑师,美国艺术与科学院院士,普利茲克獎得主
- 陈竺,祖籍镇江,中国科学院院士,卫生部部长,美国国家科学院外籍院士
- 冯康,生于南京,中国科学院院士
- 胡正明,美国国家工程院院士,中央研究院院士,IEEE Fellow
- 厉鼎毅,美国国家工程院院士,中央研究院院士
- 柳诒征,镇江人,中央研究院院士
- 吕叔湘,镇江人,中国语言学家
- 马相伯,镇江人,复旦公学创始人
- 茅以升,镇江人,著名桥梁专家,美国国家工程院外籍院士,中央研究院院士
- 汤仲良,美国国家工程院院士
- 田刚,南京人,美国艺术与科学院院士
- 吴京,南京人,美国国家工程院院士
- 谢宇,镇江人,美国艺术与科学院院士,美国国家科学院院士
- 徐皆苏,美国国家工程院院士
- 许靖华,南京人,美国国家科学院院士
- 杨祖保,美国国家工程院院士
- 杨祖佑,美国国家工程院院士
- 周仁,南京人,冶金学家和陶瓷学家,中央研究院院士
- 朱坚章
文学界
- 朱熹
- “竹林七贤”之嵇康、刘伶
- 唐文学家萧颍士,张籍,李绅,曹松,杜荀鹤 等
- 宋朝诗人杜默,张耒,方岳等
- 宋朝词人张孝祥等
- 王昌龄,南京人,唐朝诗人
- 张旭,苏州人,书法家
- 阮大铖 明清之际政治人物、戏曲作家。
- 清朝诗人龚鼎孳
- 邓石如,安徽怀宁人,清代篆刻家、书法家。
- 桐城派 方苞、刘大櫆、姚鼐、钱澄之、戴名世、程晋芳、方东树、戴钧衡、吴汝纶、吴闿生、马其昶、姚永朴、姚永概等
- 张潮 清代文学家、小说家、刻书家。
- 朱自清,扬州人,文学家
- 梅光迪(1890-1945),西洋文学家。
- 张恨水(1897-1967),安徽潜山人,著名章回小说家,也是鸳鸯蝴蝶派代表作家。
- 海子 (1964-1989),安徽怀宁人,中国当代诗人。
艺术界
- 晋代画家戴逵,唐朝画家曹霸,北宋画家李公麟、崔白,明朝画家程嘉燧、李流芳、丁云鹏,、查士标、孙逸、汪之瑞,清代“扬州八怪”之汪士慎、罗聘,虚谷,江兆申,程璋,亚明,书法家吴玉如、潘伯鹰、尉天池,雕塑家刘开渠,画家陈玉先,田黎明等
- 邓石如 (1743-1805),安徽怀宁人,清代书法家、篆刻家、画家、文字学家。
- 程长庚 (1811-1880),安徽潜山人,京剧鼻祖。
- 杨小楼 (1878-1938),安徽怀宁人,杨月楼之子,京剧杨派艺术的创始人。
- 林散之 (1898-1989),被誉为诗、书、画“三绝”、“当代草圣”。
- 黄梅戏表演艺术家严凤英、马兰、韩再芬等
- 王莹 (1913-1974),中国电影、话剧女演员,作家。
- 黎莉莉 (1915-2005),中国著名演员、歌星。
- 演员 赵薇、蒋雯丽、田海蓉、王雅捷、李琳、韩雨芹、甘婷婷等
- 导演 杨在葆、尤小刚等
- 王扶林,镇江人,著名导演
- 赵丹
注释
- 现已设地级池州市直辖的副地市级九华山风景区管委会
参考文献
- Brown, David. . (原始内容存档于2019-03-11).