掃墓

閩南人並不一定要在哪一個日子掃墓，因為要集合宗族親戚共赴祭掃，所以在清明或小清明（上巳）前後半個月內，都是正常情況。通常分為「清明附近」與「小清明附近」兩種，連雅堂《臺灣通史》：「三月初三日，古曰上巳，漳州人謂之三日節，祀祖祭墓。而泉州人以清明祭墓，謂之嘗墓。」泉州習俗是在清明節前後幾天，漳州則有半數以上人士會選在三月初三的小清明附近掃墓，其他族群則在清明節。因中華民國政府定清明節為國定假日，為了配合假期，逐漸以清明節當日，成為臺灣閩南人掃墓的主流日期。

閩南習俗，掃墓只攜帶不攜帶供品，只帶鎚子鐮刀、油漆、線香、紙錢、燒酒，如果帶了祭品，稱為「培墓」，如果是「培墓」或者有準備白煮蛋或鹹鴨蛋祭祖者，會將蛋殼丟在墓碑或墓丘之上，象徵脫殼重生、生生不息，其他擲龍眼殼、蚌殼、蛤蜊殼、蝦殼等，亦為同樣寓意。

沿途不得已而踩踏他人墳塚，邊走邊說「借過」，並不視為得罪。找到祖墳時，先徒手禮拜，告知土地神與先人要開始掃墓了。隨即用鐮刀清除墳墓附近的雜草，也可以趁機修復墓園的裂縫，或是補漆墓碑字跡，當清理完畢後，在墳墓壓上墓紙，代表為祖先修繕房舍。

新加坡閩南華人在祖先墳上壓上泉州式樣的五色紙

一般來說，墓紙有兩種款式，皆為長方形，邊緣或平直，鋸齒，或有剪紙圖案。一種是泉州款式：有紅黃青白靛等各種顏色的，稱為「五色紙」。一種是純粹黃色的「黃嘏紙」（黃色墓紙）。泉州人使用的是有紅（火）、黃（土）、白（金）、綠（木）、靛（水）等色的，稱為「五色紙」，象徵五行，現在已加上粉紅、淡綠、淺藍、鵝黃等，甚至還有橙色、棕色、金色、銀色，多的可達十數種顏色。有說法原本泉州同安只用「金白錢」中的「金錢」，三邑只用「金白錢」中的「白錢」，後來合併使用「金白錢」壓於墳墓，但安溪、永春等其他地方用新春剩下的春聯紙、紅包袋等紙壓墳墓，逐漸變為紅色墓紙，最後演變成泉州的「五色紙」。另一說法稱，泉漳地區本無固定形式的墓紙，各地習俗歧異。漳州地區的民眾會去金紙店購買被裁切的金紙邊緣，或者道士用剩的符紙灑在墓上。而泉州人以各種色紙灑在墓上，或者直接灑出婆姐等女神用的「婆姐衣」；最後演變成兩種類別，一是純黃紙，二是五色紙，五色紙亦可以燒給七娘媽、臨水夫人、註生娘娘、鳥母等女神，當作布疋。

壓完墓紙後，點香祭拜，首先祭拜守墳的土地神（宜蘭等地區會一併祭拜龍神），焚燒金紙。臺灣北部地區使用「三色金」（壽金、福金、刈金），或者四色金（大百壽金、壽金、福金、刈金）；南部使用「壽金」與「九金」祭拜土地神。然後祭拜祖先，焚燒刈金（或者四方金、九金）、銀紙。

早年流行「揖墓粿」，「揖」是閩南語「猜」之意，世家門閥掃墓，必定「培墓」，準備許多供品，尤其是「紅龜粿」或「草仔粿」，稱為「墓粿」。掃墓祭祖完畢，就召集附近的牧童、兒童，掃墓者出謎語要其回答，或者與其猜拳，如牧童獲勝，即可得到一枚「墓粿」，輸了就得離開，是謂「揖墓粿」。但演變至後，通常牧童會講「祝尊府添丁大發財」之類的吉祥話，掃墓者就會給一枚「墓粿」了。此風流行甚早，戰國時代《孟子》書中就有向掃墓者乞討食品的故事，而這習俗有布施貧童，為先人累積冥福之意；另也是希望墓園附近的孩童不要惡作劇破壞墓園。早期泉漳、臺灣盛行此俗，相鄰的墳墓都會盡量發放「墓粿」，以多者稱雄。

各地閩南人掃墓禁忌不同，一般在日落前必須掃完墳墓，如果一定要拖到夜間，則必須攜帶淨符，或者以紅紙包裹的菖蒲、艾草、香茅或榕樹樹葉等避邪植物葉片，避免煞氣。

通常除了線香、蠟燭、紙錢、燒酒、鮮花之外，是不設供品的。如果設置了牲禮、粿餅等供品，則稱為「培墓」。「培墓」一次，必須要一連三年都「培墓」，通常是新墳、新葬、撿骨、重修墳墓或家族成員榮登金榜（現代則是考取知名大學、留學或考上律師、公務員等）或家族內有人結婚、添丁，才會「培墓」。少數閩南人會準備水果、白煮蛋（或鹹鴨蛋）、茶與香菸等祭拜，祭拜時口吟「果子不是禮，有掃無祭」，以表明此並非「培墓」，也可規避一培三年的規定。[4]通常水果不用蕃茄、番石榴、釋迦，如同祭祀神靈。

一般都必須先祭拜土地神才祭拜祖先，但先祖如為高官或生前有爵位，則先祭祖，並可燒壽金。再祭拜土地神。依慣例，去世三年以上的死者就可以燒化刈金、四方金或九金，有些地方還會加燒金白錢，去世未滿三年的死者，只能使用銀類紙錢（大銀、小銀等），不能燒金類紙錢。異姓親屬（外孫、外曾孫，已嫁出去的女兒或孫女）掃墓時，通常只燒刈金、四方金或九金，南臺灣則燒蓮花金，稱為「查某子金」，不燒銀類紙錢。有些地區是死者過世未滿三年，就讓外孫改燒銀紙，有些地區是直接破例燒金類紙錢。

大致上長輩不掃晚輩墳墓，也有破例的方法，長輩只掃墓、除草、隨意灑上墓紙，並插香，說：「今日途經此地，你的後生晚輩（兒子、女兒，或直接稱「世細」，晚輩之意）託我帶一枝香給你。」然後焚燒冥紙即離去，一般是不設供品，更不可以作揖、禮拜。但如同行中有輩份較低者，長輩站在一旁觀禮，直接請輩份較低者向死者上香設供、作揖、叩首亦可。

一座合葬的墳墓，以其中輩份最高者為墓主。燒紙錢或是祭祀，皆以墓主為準。比如某甲去掃家族墓（佳城），墓中有某甲之父、某甲之子的遺骨，某甲之父為墓主，故此次掃墓視為某甲祭父，完全可以行禮、叩首。又假設某甲之子死亡十年，撿骨後置入，某甲之父死亡一年（火化後置入家族墓），則某甲只燒大銀等銀紙。

如犯了禁忌，就採一株青草，或者以自己攜帶的榕樹樹葉，含在口中（或者嚼一嚼），說：「不識代誌，無禁無忌」（不懂事，不犯禁忌），然後吐掉。

有江湖術士稱「掃墓途中，絕對不能踩踏他人墳墓」；公墓墓區，墳塚鄰近，如何能不踩踏？其實閩南習俗，沿途因攀爬而不得已，可以踩踏他人墳墓，但必須合掌道歉，或者呼喊「借過」即可。

亦有江湖術士稱「掃墓前必須禁食」；但是，清理土葬墳墓常常需要跋山涉水，耗費大量體力，不喫飽了如何上山掃墓？其實是古時清明有寒食的遺風，一般當天不開火煮飯，掃墓者食用草粿、潤餅等現成食品；直到掃墓完才開火煮飯，喫熟食。

客家語中稱掃墓活動為掛紙（發音亦同），這是因為依漢人掃墓的習俗，閩客皆然，會在墓碑上壓上一張張長方形的黃嘏墓紙，並貼上紅色的五福符（早期是用滴有雞血的銀紙或黃墓紙，現代則用五福符或者有硃砂印的黃墓紙來取代），表示修繕之意。

客家人掃墓習俗不同於閩南人，在不同地區又有不同的掃墓文化，時間很不固定。從除夕到中秋節都有客家人掃墓，亦有不少人在春分後祭祖，清明達到最盛。如臺灣北部汀州客家人則流行在八月初一至中秋節期間掃墓，稱為「大清明」，現在的北海岸淡水、三芝一帶的福佬客，仍偶從此俗。新竹、苗栗一帶的客家人通常在元宵節次日就開始掃墓，而南臺灣一帶的客家人，則由春節到上巳之間任選一天來掃墓，甚至是除夕或大年初一[5]。

掃墓祭品為鮮花、水果、牲禮等。先燒經衣後燒壽金（若族譜記載先祖曾任高官者，視為神明，則可燒壽金）、刈金（或者四方金、九金）、大銀、小銀等。

客家有「新地不過社，舊地掛到年底下。」[6]的說法：新墳在社日前[7]就要掛紙祭掃，最起碼要在清明節前；否則剛逝世的祖先、親人可能會搶不過七月半鬼門大開時的眾好兄弟前輩，或是被當作孤墳。舊地到年底才掛紙，都無所謂。

由於客家人常遷徙，有「撿骨」風俗，早期某些地方仕紳與長老，可能會將看起來是無主孤墳的墳墓，併為「萬應公」[8]統一作清明。為了避免祖墳被併入「萬應公」，因此客家人很重視掃墓、掛紙。

日本人掃墓的日子主要有：盂蘭盆節（）、春分、秋分及逝者的忌日。

盂蘭盆節（新曆8月12-15日）是日人必須回家鄉掃墓的大日子。若祖墓在住家附近，則除「お盆」外，春分及秋分也會進行春、秋兩祭。

琉球民眾多於清明節或元宵節、元宵次日春祭，首里士族多在春分和秋分附近掃墓。自從歸為日本沖繩縣之後，也有部份人依照日本人習俗，尤其是長期在縣外工作者因遷就假期而依照日本本土的掃墓日期。

• 朝鮮半島方面，仍然保留在寒食節進行春祭的傳統。

通常這是掃墓一開始最麻煩且費事的工作，由於經過了一整年，墳墓上會長出許多野草野花甚至小型的灌木。除非是新一代有專人定期清掃管理的花園公墓，不然祖先墳墓會雜草叢生，甚至林蔭茂盛，有必要好好除草、清掃、整理。

掛紙

掛紙〔客語gwa5zhi3[10]）又稱跪紙，即為掃墓拜祭，壓上墓紙之意；是離開祖墳前，幫祖墳修繕的象徵，亦表示這座墳墓有人祭掃。

傳某位古代君王返鄉後[11]，欲祭拜父母墳（一說618年李淵祭母[12]），卻因為連年戰亂，眾人翻遍墓碑，至黃昏仍無法辨識。這位君王取出一紙，撕碎拋向空中，祈願請父母指引所在。部分紙片落於一墳，風吹不動，果為父母墳。於是後人每年清明掃墓，皆行掛墳墓紙之儀。

泉州人用紅黃青白靛等五色紙，漳州人、客家人用黃嘏紙（黃色墓紙），如無墓紙則使用金白錢（黃色、白色的長條狀紙錢），掃墓時將邊緣直順的墓紙用小石頭或土塊壓在祖墳的周遭。而邊緣有鋸齒、中間有裂縫的墓紙則正面朝上，用小石頭整疊壓在墓碑上。

若有準備經衣，需要在先人用膳前就先燒。

• 鮮花
• 清水
• 點紅蠟燭：左右各一。
• 食物：一般是不設供品，如果有攜帶供品的話，基於寒食節的傳統，為了紀念介之推，這天，人民一般不開火煮飯，只能吃冷食，可能會擺出下列食物：

潤餅：又叫春捲，祭祀的時候，放置好作潤餅的餅皮和內餡材料，內餡都是蔬菜，但近年來也有人放少許肉片或滷肉塊等。

草仔粿（艾粄）（南臺灣又稱為刺殼粿）

刈包

水果（不用番石榴、蕃茄，據說古時此二果常於如廁時生長。不用代表「旺來」的鳳梨。不用貌似釋迦佛頭的釋迦。）

• 線香：先向土地公點三炷線香祭拜（宜蘭等地，除了土地公之外，還會祭拜守護風水的龍神），再向祖先點三炷香祭拜。
• 紙錢：

金紙

先燒土地公用金紙：北臺灣多用四色金（福金、刈金、壽金、大百壽金）；南臺灣用九金、壽金、福金。

銀紙

次燒先人用紙錢：燒給祖先，若有經衣的話，需要先燒。一般為銀紙。去世三年以上者可用刈金，南臺灣為蓮花金。

拜龍神

拜土地公

祭祖

祭祀時每人手持三炷香。祭祀也是掃墓最大用意。中國傳統世族家庭觀念重，為了維繫長久家族的優良傳統，來承先啟後，祖先去世後仍於九泉監看子孫的表現，透過清明掃墓，後代子孫藉禱詞向祖先報告自己成就，確實不辱祖先教誨，祖先也才能保佑後代子孫。

1. 先拜土地神（后土）：請求土地神保護祖墳的安全完好，俗信土地神保護墓主的安全，故拜土地神是掃墓中相當重要的事。
2. 再拜龍神：有少數人會拜龍神，請求龍神保護祖墳風水地脈的吉祥，此風盛行於臺灣宜蘭一帶。
3. 最後祭祖：跟祖先溝通。

有些人會敬三次酒，大約十到二十分鐘，表酒過三巡，這是神靈們的用膳時間。

神靈完膳後，才是人類用餐的時間，這時就是拿潤餅、草粿喫。

燒紙錢之前都要作折紙錢的動作，這是為了避免發生不完全燃燒，圖中白色煙霧即未完全燃燒之碳氫化合物。

土地公：

1. 先拿著金紙唱拜（閩南語稱為唱 jya）告知土地公準備要燒紙錢。
2. 化寶給土地公（金紙）。上面紅紙與綑綁用的藺草（鹹草）、橡皮筋等皆須取下來，不能燒。
3. 燒差不多後酹（閩南語稱為「gan4錢」，將清水或酒、茶圍澆香爐一圈），表示燒到這（一說圍起來避免爭搶），使圓圓滿滿。
4. 收祭品。

先人：

1. 拿著金銀紙錢唱拜告知先人。
2. 化寶給祖先（銀紙，或者用九金、刈金）。
3. 酹。
4. 最後禮成收祭品。

• 清明
• 祠祭

• 民俗探源—話說岡山地區的清明掃墓禮俗—呂春塗先生撰述
• 善心安養服務社，網上墓園