客家话

客家话在不同的地方有不同的称谓。在广东的西部和广西称之涯话、麻介话、新民话，湖南一些地方稱客姓话，在江西則稱之為“懷遠話”。簡稱客話。

在近代，台灣立法將其正名為客家语（）[7][3][8]，簡稱客語（）[9]。

嶠，讀作qiáo/ㄑㄧㄠˊ，意為高大的山。原來指五嶽，即東嶽泰山、西嶽華山、北嶽恒山、中嶽嵩山、南嶽衡山；後來“嶠”字又被賦予了中國南方的五嶺的含義，即越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭。據説客家人的渊源，可以上溯到晉、唐等各朝代先後从中國中原地區，南遷到五嶺一帶山區定居的古代移民。中原為唐，五嶺為嶠，故居住在南方的客家人，就有了“唐嶠人”、“嶺上人”、“粤嶠人”的别稱。然而事實上，目前定居于中國南方各省的客家人，多是明清時期，政府以“湖廣填四川”、“復界令”等政令，發動組織当時廣東省東部的惠州府、嘉應州、韶州府、廣州府、潮州府及福建省汀州府、漳州府等地的當地居民遷往各地墾荒的。定居於五嶺的古代移民，經過千百年唐嶠之民早已成為南方的新土著。因而不僅没有自稱“客家”的習惯，甚至早已形成以土著自居之實。反而是入清以後，政府組織了這些唐嶠之民南遷廣東省沿海一帶，被廣東省沿海一帶的早期移民（即廣府民系）稱為客家，才有了現今“客家民系”的名稱。

比如四川客家人至今仍稱客家話為土廣東話，甚至是「廣東話」；自稱為“廣東人”。土廣東話的名稱是來自廣東省的移民对自己的語言的理解。這一個“土”字顯示出，這些原來定居於廣東省的居民，不但没有“客家”的自稱，反而早已存在了身為嶺南本土居民的認同。正因為身處廣東省原鄉之時，已經有了身為嶺南本土居民的認同，纔會在他們移民四川時，把這種認同又帶到四川省，並一直保留到現在。然而目前在不少领域，已經把廣東省的别稱“粤”字，作為了以廣州話為基礎形成的所有文化現象的專用名稱。在港澳台，廣東話這個説法目前幾乎極少指客家話，甚至在大多數情況下没有包含客家話，卻可能是指另一種方言，也就是廣州話，英文Cantonese，又名廣府方言。在香港，粤语、廣府話、廣州話這三個名稱在很多情況下，被理解是完全等同的概念，都是指廣州話，英文Cantonese。但在香港的學術界，粤語有可能是包含廣府系、客家系两種方言的總稱。

又比如在廣西壯族自治區，一般多稱客家話为“艾話”，而很少稱為客家話。因為“客家”這個名詞是誕生在廣府地區，由於从粤東遷來的移民，在粤東原鄉的時候並没有自称“客家”的習惯，也就没有把這個在廣東西路地區誕生的新名詞，帶到廣西的客家居住區。當地講“艾話”的粤東移民没有自称“客家”，就是很自然的事了。況且事實上在廣西和廣東省西部，早於明代就將講廣府方言的人稱為“客户”，有《亷州府誌》的記載可証。《亷州府誌》中記載的“客户”一説，並非指定居深山，以耕作為生的粤東移民，而是指定居城廓，從事商業的廣府移民。既然當地已經有“客”的存在，也就不可能把後来從粤東遷來的移民，也就是講艾話的人，又稱為“客家”了。至今，在廣西仍將客家話稱為“艾話”或者“新民話”，將廣府話稱為“客話”或者“土白話”。“客話”這個説法，在廣西，一般會讓聽者感覺是指廣府方言。廣東省西部和廣西稱廣府人為客户，是因為在廣西講土白話的居民，跟艾人一樣，原來也同樣不是當地原住居民，而是宋元以來從廣東省廣府地區遷去的。

在台湾，明代末年就有廣東省籍客家人随鄭成功的軍隊入台。為了稱呼和記録的方便，在台湾地區，早期一般是把籍貫福建省的軍民稱為閩南籍、閩南人，也就是現在台湾的閩南族群；籍貫廣東省的就稱為粤東籍、粤東人，也就是現在台湾的客家族群。其實“閩南”、“粤東”原來分别是福建、廣東两省全省的别稱，與今天僅指两省部分片區的概念，並非完全等同。在台湾日治時期的各種文獻之中，都將籍貫廣東省的台湾土民記載為“粤籍”或者“粤東人”。但1945年日治時期結束之後，誕生於大陸廣東省的客家學说，逐漸傳入台湾。在大陸地區，自1933年11月《客家硏究導論》出版後，客家變成了一門正規的學術。原來在廣東省西路先居之民口中作為鄙夷用語的“客家”一説，被論証為西晉永嘉年間“五胡亂華”為始，衣冠南渡的移民，這種説法迅速得到不少粤嶠人士的追捧，奉為圭臬。1945年前後正值這種學説呈上陞之勢的時期，所以民國時期開始之後，“客家”的説法迅速在台湾取代了原來粤籍、粤東人等等所有説法。台灣客家话在日治時期則常被稱為廣東語，並出版諸多相關作品。[17]

在廣東省東部地區，一般人認為客家話包括两種音系，一是水源音、一是福廣音。水源音是從江西省的東江水源地而來的，所以叫做“水源音”；福廣音是發端自福建九龍溪流域，爾後傳入廣東省境内形成的，所以叫做“福廣音”。惠州府一帶也有把從福建省傳入廣東省的音系稱為“歸善音”的説法，見於《長寧縣誌》、《惠陽縣志》可証。

江西省赣南地區的客家話，過去有“本地話”的自稱，後來又誕生了“廣佬”和“廣佬话”的説法。江西省的客家對周邊的相鄰民系也有特定的稱謂，如福建（閩南）、鮌侖（廣府）、彭鄱（赣語）；曰鹤佬、鄱佬。

1933年至1990年代，「由中原五次遷徙」，鼓動了方言学界尋訪客家話的中原源頭，比較大的一派指客家話源於晉朝或南朝的中原，又有一少數派指是源於唐五代西北方言[18]。客家話源自「晉朝、南朝的中原」論隨之邊緣化。郭必之總結這段時期的研究[19]「受羅香林等人的學說影響，不少方言研究者都認為客語的形成和古代中原地區因逃避戰亂而南遷的漢族居民有關，但他們所依據的往往只有史書和族譜上的記載，一直到丁邦新，才找到語言上較明確的證據——根據漢藏對音和漢夏對音材料，8世紀至12世紀中國西北地區的方言具有清化送氣現象，丁邦新相信這種西北方言正是客語的來源。」丁邦新之後，有一派更溯源至晉朝或南朝，代表性的學者有台灣人张光宇《闽客方言史稿》 「总而言之，客家话的起源是西晋末年的司豫方言」、泰州人鲁国尧（1994）在《客、赣、通泰方言源于南朝通语说》提出「羅香林所說的客家先民自中原地區遷至長江流域生息繁衍，子孫後代操的就是南朝通語」，東晉逃難至河南西南、江西、安徽西南的客家先民在唐末黃巢之亂再度逃難至贛南和閩西南，「易於保留語言的原有的古老的物質」[20]。

被邊緣化的「晉朝、南朝的中原」論調源出羅香林的《客家研究導論》，他提出「客家人是汉族里头一个系统分明的富有忠义思想和民族意识的民系，客家先民是因受到中国边疆少数民族侵扰影响，逐渐从中原辗转迁移到中国的南方来的，而且自认为是中原最纯正的正统汉人的后裔。」[21]1933年的時代背景，羅香林透過對於地方志、族譜的重新解讀]，即客家人原本是居住於中原一帶的漢人，經過晉代以來的五次南遷形成了客家民系。羅香林這一學說影響深遠。」[22]

羅肇錦《客語源起南方的語言論證》提出客語與彝語、畬話有共同的起源。經由學習漢語書面語的過程後，引入北方漢語的特徵，最終成為今天的客語[23]。

羅肇錦的指導博士生鄧盛有的博士論文指出「客家話中來自於苗瑤語的比例明顯高於來自於侗台語的比例，此外從共同來源於苗瑤語和侗台語的來看，其中有一些是苗瑤語和侗台語的古代同源詞，這些詞彙的音義都屬於苗瑤語、侗台語中極為存古的，極可能是來源於古代“三苗國”的語言。另外，還有一些是屬於漢藏同源詞，它們都是屬於早期的語言現象。若從客家話的詞法現象、動物性別修飾成分的逆序構詞現象和表示動作重複的副詞的後置現象等來看，顯然客家話和苗瑤語、侗台語之間有十分緊密的連繫關係，這些應屬於來自苗瑤語、侗台語的現象。」[24]

從事方言與民俗研究工作的陝西師範大學邢向東主任認為客家話較西安話更像長安話，現在的西安話和古代的長安話相比，發生了變化。北方話演變得快，而有些方面西安話的改變較北京話大。

於西安外語學院擔任教授的張崇指出，學院派公認目前南方話特別是客家話，相對今日中原話，保留古代的中原方言更多。現代西安方言的人聽不懂周、秦、漢、唐時的長安話，但客家人可能能聽懂一半。客家人從中原到了南方後，形成方言島，內部通婚、貿易、交往，保留從中原帶去的方言。現在仍保留大量入聲音，但西安話中已經沒有。[25]

如果按照隋代《切韻》、唐代《唐韻》、宋代《集韻》等古代出版的韻書記載的發音來分析的話是今天的客家話，如客家話發音的你、我、他就是爾、吾、其的古音[26]。並且客家話詞彙能與現今陝西老派關中話相通[27]。

國學大師章太炎曾對客家語言系統作過一番研究，他選取了63條客家話詞語，用《說文》、《爾雅》、《方言》、《禮記》、《毛詩》、《戰國策》、《老子》等古代典籍加以印證，說明客家方言與古漢語同源。客家話保留中州音韻。[28]

而邱從容《唐朝官話的研究》從日語、韓語及越南語的漢字發音入手，和客家語、閩南語、粵語等方言深入研究，做聲韻特徵比對、歸納、整理及溯源、分析，發現最接近唐朝官話的語言是客家語。客家語無須轉韻換聲，依然能和傳到海外而被保存流傳至今的日本、韓國、越南的漢字發音吻合。[29]

南宋慶元年間任汀州教授的陳一新《跋贍學田碑》有雲「閩有八郡，汀鄰五嶺，然風聲氣習頗類中州」。差不多同時代的詩人劉克莊《詠漳州風物》有雲「風煙絕不類中州」。兩者對比，可見宋人眼中境土相鄰的汀、漳兩州居民的方言和文化面貌是完全不同的。只有汀州居民語言習慣文化和中原一樣，漳州居民卻和中原有明顯差異，而在唐代建立的汀州府今天又稱為客家首府。[30]

蘭州大學生命科學學院副教授謝小東表示「根據研究，現在的客家人是比較純粹地繼承了古代中原人的文化傳統，如他們說古語，風俗習慣也有歷史痕迹，他們才是真正的中原人，但他們現在只能以少數族群的形式存在了。」[31]

羅肇錦的指導博士生鄧盛有的博士論文（2009）指出「有些詞彙是客、閩語中共同來自於苗瑤語的底層詞彙成分，除了詞彙外，客、閩語在詞法上也有和苗瑤語一致的表現情形，因此，客語和閩語不僅在漢語成分上有許多相同的表現情形，從非漢語的詞彙、詞法上來看，兩者之間也有許多相同之處。客、閩語在早期的形成過程中，應該有過共同的苗瑤語來源。」[24]

羅常培在1942年《从客家迁徙的踪迹论客赣方言的关系》最先提出兩者關係。[32]

音韵方面，赣语与客家话是最为接近的。一般认为，宋朝江西省裡，客、赣兩者有着发生学的关系。这就导致现代客家话和现代赣语在发音特点上有较大的接近。过去有不少语言学家将它们合称为客赣方言（客赣语）。不过，这种分法得到许多客家研究学者的反对，他们认为客家话是客家民系的重要标识，因而不应该与赣语合二为一。20世纪80年代以后，语言学家们发现了赣语和客家话之间虽有一些共同之处，但差别还是非常明显的，因而拆分为二的看法得到越来越多的语言学者的认同。[33]

在词汇方面，粤语与客家话是最为接近的。根据语言学家连春招博士的研究，抽取日常基本词汇3000条对客家话、赣语、粤语、闽南语进行对比，客家话与粤语共同词汇率最高，达733条，远高于客家话与贛语的543条、客家话与闽南语的435条。闽南语也与客家话有大量同源基本词汇，如「朘」、「膣屄」、「汝」、「毋」等。香港新界原居民的粵語方言圍頭話之用語「掌牛」（看管牛隻），與客家话之「掌牛」[tsɔŋ ŋiu]相同。

據民族語言網（Ethinologue）統計，至2013年客家话使用人數約4,782萬人，居世界第34名[36][37]。根據《客家方言的分區》，截至2007年為止全球以客家话為母語的人數大約有4400萬人，但能流利使用者不到3000萬人[38]。

客家话現時情況不樂觀。在中國大陸，由于各地区文化经济交流的增加，中国大陆的客家人对外普遍使用普通話或粤语，傳統客家地區也一般不使用客家话授课，年輕一代自小接受普通話教育。同時，由于普通话电视媒体的普及，客家话又较少用於新聞傳媒和大眾娛樂。目前年輕一代客家人使用客家话的比例在下降，一些人改说强势语言普通话和粤语。以口頭方式流傳的傳統的客家童謠現時已經较少人能完整誦唱。另一方面，在珠江三角洲地區的小部分地方，客家话以「方言島」的形式存在于个别村镇，受粤语和普通話的影響，一些客家人家庭生活用語轉向粤语或普通話。梅县话是一种行用于广东省梅州一带的客语方言，历来被公认为客家话的代表。梅县话或稱梅州客家话在语言学上被称为客家话的代表方言或标准音，中國國際廣播電台是中國唯一国家级从事对外國广播的国家电台，其客家话广播是以梅县话广播；中央人民广播电台是中國国家电台，其客家话广播是以梅县對全國國內广播；與此同時中央人民广播电台其對臺灣广播的客家话亦以梅县话广播。

在中国大陆的客家地区中，江西省赣州市、广东省梅州市区（含梅江区、梅县区）及河源市区的大部分公交线路都采取了普通话、客家话双语语音报站系统播报站点，其中梅州市区采用梅县话，河源采用客家水源音（即龙川佗城话），赣州则采用了接近梅州口音的寻乌话。河源市委宣传部副部长、河源客家古邑研究会会长认为，河源和梅州是客家文化原生态保护区，在客家方言区日渐成为“语言孤岛”的背景下，河源市区公交车增设客家话报站，对于传承河源特有的客家文化尤其是保留原生态的河源客家话（水源音），具有积极意义。[39]

在香港，香港原屬廣東省寶安縣，是客家人的傳統聚居地之一。香港仍未開埠至1898年英國租借新九龍及「新界」前，客家人已在今天的香港立足多年，屬香港原居民之一。在新界631個原住民村落裏（例如赤柱村、荃灣三棟屋），以客家人為主的村落有341個，佔54％[40][41]。根據2012年的《中國語言地圖集》，香港客家话被歸類為粵台片梅惠小片。[42]

2010年，假若包括原居民和非原居[43]的客家人，则香港的客家人約有200萬人[44][45]。雖然客家人（包括原居民及非原居民的客家人）在港數量不少，但現時多數是中、老年香港客家人仍使用客家话[46]，不少香港客家新一代都不會講客家话，或者只懂聽不懂講。這是由於20世紀70年代初，來自五湖四海的內地移民帶來了不同的汉语方言（比如廣州話、四邑話、客家話、潮州話、泉漳話、福州話、上海話等），港英政府遂選擇了粵語廣州話作爲統一香港華人的華語。因此，粵語便成為了香港的強勢語言。現時，在香港以客家话為母語的僅有62,340人，佔香港人口的0.9％[47][48]；報稱通曉客家话的香港人，亦只有259,738人，佔香港人口的4.7％[48][49]。以上數據都顯示以客家话為母語的香港人口比例正逐年下降，情況不容樂觀[48]。

在臺灣，因客家人在清領前期一度受限於渡臺禁令，而在人數上不如閩南移民，於是今日除國語外，閩南語也成為臺灣的強勢語言之一。因大眾傳播媒體的影響，即使平常不以閩南語互相溝通的客家人，大多可略通閩南語。部份地區客家人集體轉用閩南語，成為福佬客，目前多屬年齡層較高者。而轉向使用國語的客家人更多，尤其是年齡層越低者。根據中華民國行政院客家委員會於2004年所做之調查，30歲以下年輕客家人有三成能聽解客語，而僅一成可流利使用；在家庭語言方面，30歲以下約有60％使用國語、20％使用閩南語、未滿10％使用臺灣客家話。有資料顯示，台湾客家话被认为是地球上衰落最快的语言之一[50]。

近年來，臺灣居民意識到保護母語的重要性，臺灣客家人也不例外，政府成立了專門的機構行政院客家委員會，訂定《客家基本法》[9]，在學校推行台湾客家话教學，同時設立了客家電視台及客家廣播電台、舉辦客語認證，並立法規定火車、捷運等大眾運輸工具需提供台湾客家话播音服務[51]。

2016年1月，蔡英文於電視政見會中承諾，在她當選總統之後，會把客語正式的定為國家語言[52]。並於2017年12月29日三讀通過客家基本法修正案，正式將台灣客家語列為國家語言[53][54]。

在馬來西亞的華人當中也有不少的客家人，尤其是沙巴地區，目前在西馬的柔佛州客家话依然廣為流傳。而且被分為不同腔調流派的語系，也受到當地文化跟語言的影響，發展出獨特的用語。在馬來西亞的華人方言非常多元化，在文化交流下互相影響，但並沒有其中一種方言取得獨特強勢的影響地位。僅會因為地域性和歷史發展因素造成某種方言是廣為使用的大宗。例如在北馬的檳城使用閩南語的華人居多，不論籍貫都熟悉閩南語；在怡保和吉隆坡中部一帶是粵語為大宗；而南馬的柔佛州一帶，尤其古來和新山為數的不少的華人人口使用和熟悉客家话。在上述使用別種方言為大宗的地方依然可以找到使用客家话的人口。

• 语言学家一般把广东梅縣話作为客家话的典型代表。在台灣以四縣話为典型代表，大眾運輸之客語廣播多從之。
• 但是并不存在一个公认的标准口音。民间对梅州话作为标准音缺乏认同，多数使用非梅州口音的客家人都不会说梅州话，甚至跟说梅州话的人交流時还存在一定的沟通障碍。
• 在台灣方面的四縣話因為大眾媒體(客語電視、運輸系統)的普遍，反而較梅縣話獲得更多推廣空間，連非客語母語者都有比較多的機會接觸學習。

客家方言内部有相似的一面，也有差异巨大的地方。包括梅州话、惠阳话、四县话等在内的75％（以使用人口计）的客家话可以共通。这75％的客家话也称为主流客家话，包括：

• 广东省梅州市各县（除丰顺县湯南镇外）
• 广东省惠州市各县（除惠城和龙门县部分地区）
• 广东省东莞市的凤岗镇、清溪镇与樟木头镇
• 广东省河源各县（除東江沿江部分地区外）
• 广东省揭陽揭西縣、汕尾陸河縣
• 广东省深圳市的龙岗区、盐田区以及宝安的龙华、石岩、观澜、九围、麻布、关内等30％的地区如南山之南水、西丽、白芒等。
• 广东省中山市的五桂山及南朗镇、板芙镇、东区長江村等部分村鎮。
• 广东省台山市赤溪半島及附近地區
• 粤北部分客家地区(韶關新豐、翁源、英德、佛冈、仁化、乐昌等縣)
• 江西省赣州南部各县（龙南等三南地区、安远、寻乌）
• 四川省、重庆的大多数客家话（土廣東話）
• 江西省赣州中北部部分县市
• 江西省吉安部分山区乡镇
• 湖南省浏阳东乡山区乡镇（主要分布于张坊、大围山）汝城县盈洞乡、热水镇等。
• 湖南省东南部的炎陵、桂东、汝城三县大部分乡镇
• 福建省龙岩客家地区南部各县（永定、上杭、武平，以及连城南部，长汀南部）
• 广东的珠三角、粤西、广西、海南的大多数客家话
• 香港客家话
• 大多数的台湾客家话

• 全濁聲母與次清聲母合流，不論平仄多讀成送氣清塞音、塞擦音。
• 莊組與精組洪音無別，讀齒齦音[ts]、[tsʰ]、[s]。
• 泥、來母不混。
• 曉、匣母逢合口大部分讀作[f]。
• 非、敷、奉、微母部分字讀重脣音。
• 多數點知組聲母二三等不分。
• 多數點知組三等與章組個別字相當一致讀 [t]、[tʰ]。
• 精組分洪細的少，見組分洪細的略多，但尖團多不混。
• 微母字和匣影雲以合口多混同為 [v] 聲母。
• 影母洪音不與疑母混同。
• 多數點把部分次濁去聲字讀成清聲母。

• 同攝（山、蟹、咸等攝）內一二等在不同範圍內有不同讀音。
• 梗攝字白讀多為[aŋ]、[iaŋ] 或帶 [a] 的鼻化韻。
• 山攝開口一等牙喉音字多與合口一等齒音字混同，而韻腹多為 [ɔ]、[o]。
• 宕攝開口一等唐韻與江攝二等江韻字多混同，讀為 [ɔŋ] 或 [iɔŋ]。
• 果假兩攝韻腹的區別普遍為 [o]、[ɔ] 和 [a]、[ɑ] 之別。
• 侵韻莊組字「森」、「蔘」多與其他聲母字讀音有異。
• 遇攝字「五」多有 [ŋ] 的讀音。
• 四等韻（如齊韻）字有讀洪音。

• 宕攝一等字開合口多混同，一般讀作 [ɔŋ]。
• 曾攝開口一等字與梗攝開口二等字（文讀）多不分，讀作 [ɛn] 或 [ɛŋ]。
• 多數點無撮口呼。
• 多數點陽聲韻三分。
• 多數點入聲韻三分兼保留韻尾。

• 多數點聲調為六類，平入各分陰陽，上去雜為二調。
• 古入聲字今聲調大多數按清濁分讀兩調。
• 古次濁入聲字有兩個走向，或與清聲母同，或與濁聲母同。
• 古全濁、次濁部分上聲字除少數地點外均有把常用字讀作陰平調。
• 保留入聲調類之方言，其入聲多為短促調。

客家话继承了较多古汉语的特性，如完整的入声韵尾[-p̚]、[-t̚]、[-k̚]。一般认为，客家话和唐宋時期中古汉语之间的承襲关系较为明显。比如有些无法用官話、普通话押韵的诗词（如唐诗宋词）在客家话音系中可以做到押韵。

客家话的语音在继承古汉语的基础上，发生了有规律的音变。例如，中古漢語當中，「人」、「日」部的漢字聲母（即日母），在今日普通话裡发为[ʐ-](r-)，客家话则为[ŋ-]或[n̲ʲ-]；「武」的中古汉语发音是[*mioX]，客家话则音变为[vu]（[v-]在部分官话方言和普通话裡并不作为音位存在）。

章太炎《客方言·序》：“廣東稱客籍者，以嘉應諸縣為宗。”“大氐本之河南，其聲音亦與嶺北相似。” 章太炎對客家語言系統作過一番研究工作，選取了63條客家話詞語，用《說文》、《爾雅》、《方言》、《禮記》、《毛詩》、《戰國策》、《老子》等古代典籍加以印證，說明客家方言的詞彙與古漢語同源。

• 中華詩詞學會會長鄭欣淼說「國家對詩歌吟誦的傳承和發展很重視，吟誦是中國人傳統的詩作交流方式，也是一種文化傳承方式，客家話是古漢語的活化石，我第一次聽到了用原汁原味的中州方言 - 客家話吟誦的詩詞，南方的客家話，保留了過去的詩風，很有欣賞價值」

• 《集韻》吾，牛加切，音牙

• 《說文》我自稱也

• 《爾雅·釋估》吾，我也。

• 「吾」「我」的古音是nga/ngai，也是客家話「吾」「我」的讀音：牙、涯，符合古音

• 古音「他」為「其」，音同姬，客家話「他」也是叫「其」，也和姬同音

• 古音「你」為「爾」「汝」，客家話「你」也是叫「爾」「汝」

• 按照隋代《切韻》和宋代《廣韻》等韻書記載的發音來分析的話的確是今天的客家話，民國時期的國學大師章太炎就指客家話是千年前的中州音韻。

• 邱從容《唐朝官話的研究》也利用了日本保留的唐音詞彙來分析也的確是今天的客家話，因為發出的音一模一樣。

以聲母為例，疑母[ŋ-]字在大部分官話（除西南官話）完全消失，客家话則保留了疑母，如「魚」字，無論普通話或廣州話都丟失疑母[ŋ-]而讀[jy]，但是客家话讀[ŋ̍]。另外非母、敷母和奉母[f-]在唐末之前並未出現，仍屬幫母、滂母和並母，即所謂「古無輕脣音」，客家话有部分非敷奉母字保留重唇音的念法。如「飯」，普通話讀[fan]，但一些地區的客家话則讀[pʰan]，類似廈門話png。

進一步比較：

• 「吠」字：客家话[pʰoi]，日本吳音[bai]，日本漢音[hai]，閩南語的廈門話[pui]，閩東語的福州話[pui]、[hie]，吳語的溫州話及上海話為[vi]，粵語為[fɐi]，北京話、南京話及蘭州話[feɪ]。[55]

• 「肥」字：客家话[pʰui]，日本吳音[bi]，日本漢音[hi]，廈門話及福州話[pui]，吳語的上海話文讀[vi]，白讀[bi]，粵語的廣州話[fei]，北京話、南京話及蘭州話[feɪ]。[56]

類似的字還有「發」（客家话[pɔt]）、「扶」（客家话[pʰu]）、「孵」（客家话[pʰu]）、「輔」（客家话[pʰu]）、「分」（客家话[pun]）、「糞」（客家话[pun]）、「斧」（客家话[pu]）、「沸」（客家话[pui]）、「肺」（客家话[pʰui]）、「蜚」（客家话[pi]）、「痱」（客家话[mui]）、「飛」（客家话[pi]）等等。